Ponekad problemi s zdravljem ili ustima zahtijevaju od vas da slijedite dijetu koja je promijenjena koliko je tekstura i dosljednost. Čista prehrana leži između pune tekuće prehrane i mehaničke meke prehrane i korisno je za ljude koji ne mogu žvakati hranu pravilno zbog bolesti ili nakon određenih vrsta operacije.
Čista dijeta uključuje tekućine i kuhanu hranu koja je bila pomiješana s konzistencijom pudinga ili dječje hrane, pa je malo ili nimalo žvakanje potrebno.
Dokle god imate dobar mješalica, dijetu je lako slijediti i ne mora biti blag. Većina namirnica koja se može kuhati i čistiti su dopuštena na ovoj prehrani. Ali izbjegavajte hranu poput sirovog ili sušenog voća i povrća, jaja, maslaca od kikirikija, tjestenine, riže, suhog kruha, kolačića, krekera, kokosa, oraha i sjemenki.
Hrana dopuštena na Pureed dijetu
- Sve tekućine i napitke (ništa lumpy)
- Jogurt (bez voća)
- Pureed kuhani plodovi
- Pureed zrela banana
- Pureed kuhano povrće
- Reza sir
- Kuhani žitarice kao što su vrhnje riže ili krem pšenice
- Glatke zobene pahuljice
- Kruh bez kora pire s mlijekom ili vodom
- Pureed meso
- Hummus pureed mahunarke
- Puding ili kremšica
- Sladoled, šerbet i jogurt (bez voća, oraha ili čips)
- Maslac ili margarin
Primjer izbornika za Pureed Dijeta
Evo ideje o hrani koju možete jesti na čistoj hrani. Iznosi se mogu podesiti kako bi odgovarali vašim potrebama apetita i kalorija.
Doručak
- Jedna šalica voćni sok
- 1/2 šalice kuhane glatke zobene pahuljice sa šećerom ili medom i mlijeko
- Jednu čašu vode ili šalicu kave
Jutarnji snack
- Jedna čaša jogurt s medom
- Jedna čaša čaja
ručak
- 1/2 šalice kuhani pureed squash
- 1/2 šalice pureed pečena govedina
- 1/2 šalice pire krumpira razrjeđen s umakom
- 1/2 kriška bijelog kruha pureed s tekućinom
- Jedno čašu mlijeka ili sojinog mlijeka
Poslijepodnevni snack
- Jedan mali milkshake
- Jednu čašu vode
večera
- 1/2 šalice pureed tune s majonezom
- Jedna šalica kuhana pureed miješano povrće
- 1/2 šalice vrhnje juha (bez komade mesa ili povrća)
- Jednu čašu mlijeka, sojino mlijeko ili svoje omiljeno piće
Noćni snack
- Jedna zrela banana pire
- 1/2 šalice sok od povrća
- Jedna čaša vode
Vi svibanj imati dodatne prehrambene ograničenja, pa je najbolje razgovarati sa svojim pružateljima zdravstvene zaštite o ovoj prehrani. To je osobito važno ako imate bilo kakve zdravstvene uvjete ili specifične prehrambene probleme.
Ostale prehrane promijenjene za dosljednost
- Clear Liquid Dijeta
- puni tekući dijeta
- Mehanička meka dijeta
