Ako vam se sviđa pivo, možete uživati u sassafras čaj. Sassafras je izvorno korišten za okus popularne sode. Prednosti sassafrasa su široko objavljene na internetu. No, sve te prednosti nisu podržane znanstvenim dokazima – čak i ako prirodno pripremite čaj sassafras kod kuće. I postoje značajna zdravstvena upozorenja koja biste trebali biti svjesni ako odaberete piti ovaj čaj.
Što je Sassafras čaj?
Sassafras (Sassafras albidum) je relativno mala, ornamentalna, listopadna stabla koja su rodna u Missouriju, ali narasla preko istočnih Sjedinjenih Država. Stablo ima prepoznatljive zelenkasto-žute cvjetove koje se pojavljuju u travnju ili svibnju. Ali korijenje i kora korijena (ili korjenasto korijenje) koriste se u medicinske svrhe. Korijenje se može sušiti i upotrijebiti za čaj i ranije su se koristili kao okus korijenskog piva.
Ljudi koji uče kako napraviti sassafras čaj kod kuće mogu koristiti lišće ili dijelove korijena. Pripremljen je pripremanju mnogih tradicionalnih biljnih čajeva, izlijevajući vruću vodu preko lišća i dopuštajući im da strme.
Također možete kupiti komercijalno pripremljene vrećice za čaj od sassafrasa ili koncentrirati. Neki od tih proizvoda će navesti da koriste "sassafras okus", a ne sassafras u izradi čaja. Drugi će navesti da su sassafrasi koji se koriste u čaju "safrole-free". Safrole se nalazi u nekim dijelovima stabla sassafrasa i izazvao je značajnu zabrinutost među istraživačima i zdravstvenim stručnjacima.
Sassafras čajni rizici i nuspojave
Hlapljivo ulje ili brzo isparavanje eteričnog ulja – pronađeno u korijenu stabala sassafrasa sadrži safrole. Safrole je klasificiran kao supstanca koja je općenito zabranjena iz izravnog dodavanja ili uporabe kao ljudske hrane. Zabrinutost oko safrola postala je značajna nakon što su istraživanja provedena u 1960-ima i 1970-ima pokazala da safro je izazvao rak kod glodavaca.
U to je vrijeme sassafras korišten za okus korijenskog piva. Od sedamdesetih godina, korijen sassafrasa može se koristiti samo kao aroma ako je safrole uklonjen.
Neki zdravstveni stručnjaci (najznačajnije, dr. Andrew Weil) i dalje kažu da je piti sassafras čaj vjerojatno siguran u umjerenim količinama. Međutim, druge zdravstvene organizacije savjetuju oprez, navodeći konkretnije da se rizik od raka povećava s dužinom izloženosti i potrošenom količinom.
Manje značajnije, sassafras također može uzrokovati vruće trepće ili znojenje.
Sassafras Tea Benefits zdravlje
Zdravstvene prednosti sassafras čaja su izvijestili da su brojni. Čaj (i sassafras, općenito) ima dugu povijest ljekovite upotrebe. Indijanci su navodno vjerovali da je sassafras bio čudo lijek i promovirao tonik europskim istraživačima koji su bili manje impresionirani time.
Navedene prednosti sassafrasa uključuju:
- poboljšano zdravlje mokraćnog sustava
- smanjenje simptoma artritisa
- jasnije kože i očiju
- liječenje uganuća
- smanjene svrab ili oticanje od bug ugriza ili ubode
- poticaj u imuni zdravlje
- poboljšana cirkulacija
- smanjen simptomi giht
- Poboljšana probava
- Smanjena groznica
Iako vjerojatno nećete naći liječnike (i mnoge druge zdravstvene ustanove) koji promiču korištenje ili prednosti sassafras čaja, neki biljni praktikanti i dalje ga koriste, vjerujući da je sigurno konzumirati umjereno.
Međutim, niti jedna od navedenih koristi nije dokazana visokokvalitetnim, objavljenim znanstvenim istraživanjima. Učinkovitost sassafrasa ne može se potvrditi jer zdravstvena zabrinutost zbog sassafrasa čini malo vjerojatnim ljudskim istraživanjima.
Riječ od Verywell
Samo zato što proizvod sadrži sastojak koji može uzrokovati rak kod ljudi ili koji je pokazao da uzrokuje rak u glodavcima, ne znači da će nužno uzrokovati rak u vama ako se odlučite konzumirati , Ali postoje mnoge alternative za sassafras čaj koji može pružiti isti okus i okus koji uživate bez potencijalnih šteta.
Ako uživate u biljnom čaju, razmotrite čajeve od krizantema ili jasmina. Također biste mogli uživati u šalici mentolnog čaja. Različite vrste čaja daju različite prednosti – mnoge koje su dokumentirane u znanstvenim istraživanjima. Istražite razne vrste da biste pronašli onu koju uživate.
