Prehrana prehrambene Kalkulator
Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
| Kalorije 151Fat 14gCarbs 2gProtein 4g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehranu Label | |
|---|---|
| Nutricionističke činjenice | |
| Dodaci: 5 | |
| Količina po porciji | Kalorije |
| 151 | |
| % dnevne vrijednosti Ukupno masnoća | 14g |
| 18% | Zasićene masti 3g |
| 15% Kolesterol | 149mg |
| 50% Natrij | 134mg |
| 6% Ukupni ugljikohidrati | 2g |
| 1% | Dijetalna vlakna 0g |
| 0% | |
| Ukupni šećeri 1g | Uključuje 0g Dodani šećeri |
| 0% Protein | |
| 4g | Vitamin D 1mcg |
| 5% | Kalcij 26mg |
| 2% | Željezo 1mg |
| 6% | Kalij 75mg |
| 2% | |
*% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. (8 ocjena) Ukupno vrijeme
15 min Prep10 min , Cook
5 min Sluškinje
5
Limunovo prženje potječe iz 1800-ih i ranih 1900-ih i obično se koristi za premazivanje pečene robe poput kolača i crumpeta. Kao što je još uvijek koristi danas, također je korišten u pite, kolače i kolače. Glatke teksture i podebljano okus limunaste krme još se koriste za širenje flatbreadsa, muffinaca, palačinki i keksa za okus citrusa. Mliječnu inačicu možete proširiti na sve što vam se sviđa, ili čak i jesti sami u jogurtu bez mlijeka.
- Sastojci
- 6 žlica bilja na bazi margarina
- 1/2 šalice limunovog soka, po mogućnosti svježe stisnutu
- 2 pakiranja stevia
- 3 jaja
1 žumanjak
Priprema
1. Izrežite margarinu na komade (oko 8 do 10 komada je dobro ), a zatim ih stavite u zamrzivač. 2. Pomiješajte ostatak sastojaka zajedno s mješalicom za štapić ili stojećim miješalicom.
3. Ulijte smjesu u malu posudu za kuhanje ili (još bolje) dvostrukog kotla i polako zagrijte. Pomičite se ili promiješajte često kako biste zadržali grudice (štapić će raditi bolje nego žlica za to). Kada se curd počinje gubiti do točke gdje se nosi žlicu ili ostavlja stazu kada se dno posude ljušti spatulom ili je 170F, izvadite je iz vrućine (ne pustite da se vreli).
4. Odmah umotajte ili promiješajte u margarinu. Nastavite miješati dok se ne otopi i ugradi. Pazite da se stalno promiješate kako biste izbjegli prženje.
5. Okus. Ako mislite da je previše "oštro", pokušajte dodati još jednu žlicu ili dva margarina, ili još malo stevije. Kurva će nastaviti zgušnjavati dok se hladi, stoga nemojte brinuti ako izgleda pomalo tanko.
6. Stavite krdo u hermetičan spremnik. Komad od plastične folije na površini će zadržati "kožu" od formiranja. Prije upotrebe dobro posušite.
Može se zadržati u hladnjaku do tjedan dana.
Savjeti za kuhanje i zamjene sastojaka
Korištenje svježeg soka od limuna najbolje je ukusno, iako je organska markica dostupna u bocama gotovo jednako dobra. Lemon zest dodaje više okusa za vas, ali ako vam se sviđa glatka curenje limuna, nemojte ga koristiti.
