Chia (Salvia Hispanica L.) je biljka čije se sjeme široko prodaje kao prirodni lijek za određene zdravstvene uvjete. Na primjer, mnogi zagovornici tvrde da se sjeme Chia može promicati gubitak težine, čuvati šećer u krvi, zaštititi od šećerne bolesti i srčanih bolesti, povećati energiju, poboljšati atletsko djelovanje, poboljšati raspoloženje i očuvati zdravlje kostiju.
Dugo se konzumira kao hrana, chia sjemenke su bogate alfa-linolenskom kiselinom (tip omega-3 masne kiseline). Osim toga, chia sjemenke nude niz esencijalnih minerala (uključujući kalcij, kalij i magnezij). Chia također sadrži antioksidante.
Po ungu, chia sjemenke pruža 138 kalorija, 9,8 grama vlakana, 8,71 grama masti i 4,69 grama proteina.
Prednosti Chia
Do danas, nekoliko studija je testiralo potencijalne zdravstvene prednosti Chia. Na primjer, u izvješću objavljenom u "Recenzije o nedavnim kliničkim pokusima", znanstvenici su veličali raspoloživa istraživanja o chia i zaključili da postoji ograničen dokaz koji podupire korištenje ključa za bilo koje zdravstveno stanje. Ipak, neke studije pokazuju da Chia može ponuditi određene zdravstvene prednosti. Evo nekoliko ključnih otkrića:
1) Dijabetes
Objavljen u šećernoj bolesti u 2007. godini, studija koja je uključivala 20 osoba s dijabetesom tipa 2 pokazala je da je 12 tjedana liječenja s Chom pomoglo smanjiti sistolički krvni tlak i upalu.
Međutim, Chia nije uspjela proizvesti promjene tjelesne težine.
2) Kolesterol
Chia može pomoći u snižavanju razine kolesterola, prema istraživanju na životinjama objavljenom u britanskom Journal of Nutrition u 2009. godini. U testovima na štakorima dani prehrani s visokim udjelom šećera, istraživači su utvrdili da dodavanjem sjeme Chia na prehranu pomogao spriječiti početak visokog kolesterola i otpornosti na inzulin.
Osim toga, chia sjeme se pojavljuje za smanjenje abdominalne masnoće.
Budući da je ovo istraživanje provedeno na životinjama, prerano je reći hoće li Chia imati iste prednosti za ljude.
3) Mršavljenje
Trenutačno nedostatak istraživanja podržava tvrdnju da ključ može promovirati gubitak težine. Zapravo, postojeća istraživanja ukazuju da ključ može imati utjecaja na tjelesnu težinu.
Za istraživanje iz prehrane u studenom 2009, istraživači su dodijelili 90 pretilih ili pretilih odraslih na 12 tjedana liječenja s chia sjemenom ili placebom. Gledajući rezultate studije, istraživači nisu pronašli nikakve razlike u tjelesnoj masi, upali ili krvnom tlaku između dvije skupine liječenja.
Uvjeti
Malo je poznato o sigurnosti dugoročnog ili redovitog unosa Chia. Međutim, postoji zabrinutost da potrošnja chia može povećati učinke lijekova protiv dijabetesa i lijekova protiv krvnog tlaka. Osim toga, Chia može smanjiti razinu šećera u krvi i izazvati promjene u krvarenju i vremenu zgrušavanja.
Zbog sigurnosnih problema, važno je razgovarati sa svojim liječnikom prije korištenja Chia kao dodatak prehrani (osobito ako trenutno uzimate lijekove za dijabetes ili povišeni krvni tlak).
Gdje ga pronaći
Naširoko dostupni online, chia se također mogu naći u mnogim trgovinama i trgovinama prirodnim namirnicama koje se bave prehrambenim dodatkom.
Chia se prodaje u cijelom sjemenu, ulju, kapsuli i obliku dodataka.
Korištenje Chia za zdravlje
