Nutricionizam Istaknute (po porciji)
Kalorije 126Fat 7gCarbs 14gProtein 4g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 2 (2 šalice svake) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 126 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 7g | 9% |
| Zasićene masnoće 2g | 10% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrij 71mg | 3% |
| Ukupno ugljikohidrata 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupni šećeri 0g | |
| Uključuje 0g Dodano šećera | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 66mg | 5% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 69mg | 1% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(8 ocjena) Ukupno vrijeme 10 min
Prep 5 min, kuhati 5 min
Službe 2 (2 šalice svake)
Jeste li znali da kokica je cjelovita zrna? Cijele žitarice su važne jer pružaju vlakna, vitamine i zdrave masnoće koje su dobre za vaše srce, krvni tlak i struk. Rafinirane žitarice ne sadrže gotovo onoliko tih zdravih sastojaka.
Posluživanje kokice na vašem pećnici je ukusan zalogaj koji se odnosi na vaše dnevno posluživanje cjelovitih žitarica, a sve što trebate napraviti je tava s poklopcem, vašim štednjakom, malo ulja i sjemenke kokice. Češnjak i parmezanski sir dodajte puno okusa bez dodane soli ili maslaca.
Mikrovalna kokica, a osobito kokice od filmskog kazališta, može biti vrlo visoka u natrijevim mastima i ostalim aditivima. Samo jedan servirani mikrovalni kokica može imati više od 400 mg natrija i ima više servisa u vrećici! S ovim receptom izbjegavate sve to.
Sastojci
- 2 žličice maslinovog ili avokado ulja
- 1/4 šalice kokice sjemenke
- 2 češnja češnjaka, mljeveno
- 2 žlice kvalitetne parmezan sira, svježe nasipi
- 1/4 čajna žličica češnjaka u prahu
Priprema
- Toplina ulje na dnu male lonac za kuhanje preko srednje visoke topline. Dodajte 2 ili 3 zrna u tavu za vrijeme zagrijavanja.
-
Nakon što počnu zrnati jezgri, dodajte ostatak kernela i češnjaka kokice. Pokrijte tavu i kuhajte, tresući tavu kako bi jezgri spali.
-
Nakon što su zrna prestala pucketati, ukloniti iz topline i posuti parmezan i češnjak u prahu na vrhu. Udahnite ravnomjerno na kokice, zatim sipajte u zdjelice i uživajte.
Varijacije i zamjene sastojaka
Možete koristiti avokado, grapeseed ili canola ulje umjesto maslinovog ulja. Ako želite, dodajte druge začine poput cimeta, paprike ili praha od chilija.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Tresite tavu konstantno kako biste izbjegli paljenje kokice. Neke jezgre ostat će neotkrivene. Nemojte dodavati češnjak dok ne dodate sve zrna, ili će se zapaliti.
Pazite da otvorite poklopac, bit će vruća para!
