Koji je najbolji način za izgubiti težinu? Dijeteri se često zbunjuju o tome treba li smanjiti kalorije ili ugljikohidrate. Mnogo zbunjenosti rezultat je kalorija i šećera. Je li kalorija važna više ili trebate smanjiti šećernu ugljikohidrate za gubitak težine? A što je s masnoćom? Da biste dobili odgovor, važno je razvrstati nutricionističke činjenice.
Brojanje kalorija ili ugljikohidrata za mršavljenje
Da biste izgubili težinu, morate stvoriti kalorijski deficit. To znači da morate izgorjeti više kalorija nego što konzumirate. U vrlo jednostavnim terminima, to znači da većina od nas treba jesti manje i kretati se više. Možemo izgorjeti više kalorija kroz vježbu ili povećanu dnevnu aktivnost (na primjer, povećanjem broja koraka). Također možete stvoriti deficit ako svakodnevno konzumirate manje kalorija. Tako kalorije rade računati.
Ali vaš unos masnoća, šećera i ugljikohidrata može utjecati na ukupan broj kalorija koje konzumirate svaki dan. To znači da biste trebali obratiti pažnju na one brojeve kao dobro.
Kako svako utječe na vašu prehranu
Evo kratkog objašnjenja kako konzumiranje kalorija u obliku masti, šećera i ugljikohidrata može utjecati na ukupni unos kalorija:
- Fat.Jedan gram masnoća daje 9 kalorija energije. Jedan gram ugljikohidrata ili proteina daje samo četiri kalorija. Ako jedete hranu bogatu mastima, ukupni unos kalorija može se brzo povećati jer je trošak kalorija tako visok. No, jesti razumnu količinu zdrave masti može biti pametna za vašu prehranu.
Masti vam pomažu da se osjećate punim i sitosti. Ako jedete malu količinu masne hrane, možete se osjećati zadovoljni prije i sve manje jesti. Zbog toga hrana koja sadrži zdrave masti poput određenih vrsta ribe, orašastih plodova ili avokada može biti pametan dodatak vašoj prehrani mršavljenja.
- Šećer.Sam šećer nije nužno loš za vas. Ali mnogi od nas konzumiraju previše šećera, čak i bez da znamo. Šećer se dodaje mnogim procesiranim namirnicama koje jedemo. Hrana poput ketchupa, salse ili juha od konzerve može sadržavati dodano šećer iako nisu slatki. I mnoga pića koja konzumiraju napunjena su šećerom. Povećana potrošnja šećera povezana je s ozbiljnim zdravstvenim posljedicama poput povećanog rizika za dijabetes tipa 2, metabolički sindrom i pretilost.
Osim zdravstvenih posljedica konzumiranja previše dodanog šećera, postoje i nedostaci prehrane. Mnogi stručnjaci smatraju da što više šećera jedemo, to više šećera što želimo. Dakle, ako možete smanjiti unos šećera, možda ćete moći smanjiti ukupni unos kalorija i izgubiti težinu.
- ugljikohidrati. Na četiri kalorije po gramu, ugljikohidrati su dobar izvor energije za vaše tijelo. No, prejedanje rafiniranih ugljikohidrata poput bijele riže i bijelog kruha vrlo je jednostavno za napraviti, a ta navika može utjecati na brojanje kalorija kroz krov. Osim toga, kada jedete malo ugljikohidrata hranjivim tvarima, te stavke zamjenjuju zdravije hrane, uključujući protein koji vam može pomoći da se osjećate puni i jedete manje. Ako odlučite brojati ugljikohidrate kako biste izgubili težinu, pobrinite se da vam ugljikohidrate koje držite u svojoj prehrani pune važni vitamini i minerali poput voća, povrća i cjelovitih žitarica.
Bottom Line
Da biste stvorili kalorijski deficit i izgubili težinu, većina ljudi je lakše računati kalorije. Kalorijski broj je jednostavan za pronalaženje većine hrane i lako se može povezati s aplikacijom za mršavljenje ili trackerom. Također, vaš račun kalorija je ono što je bitno na kraju ako želite izgubiti težinu.
Međutim, kako brojite kalorije, korisno je pogledati ravnotežu ugljikohidrata, proteina i masti. Ako zadržite unos ugljikohidrata u preporučenim smjernicama (50-65% ukupnog unosa kalorija), što ostavlja dovoljno mjesta za jesti zdrave količine proteina i masti. Uzimanjem zdrave, uravnotežene prehrane, vjerojatno ćete osigurati svoje tijelo gorivo koje je potrebno da ostane aktivno.
