Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 215Fat 13gCarbs 8gProtein 18g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij etiketu prehrane
| Nutricionistički činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 6 (1/6 korice) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 215 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 13g | 17% |
| Zasićene masnoće 2g | 10% |
| Kolesterol 89mg | 30% |
| Natrij 269mg | 12% |
| Ukupno ugljikohidrata 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupni šećeri 2g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 18g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 44mg | 3% |
| Željezo 4mg | 22% |
| Kalij 1498mg | 32% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjivim tvarima u posluživanju hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(10 ocjene) Ukupno vrijeme 30 min
Prep 15 min, kuhati 15 min
Slušanja 6 (1/6 korice)
Ljubav pizza i želite ga raditi na low-carb dijeta? Ova pizza je za vas. Koristi soje brašno, što ga čini nižim u ugljikohidrata i više u bjelančevini od pšenične brašna na bazi pizze.
Ako ste navikli raditi s tijestima od pšeničnog brašna, primijetit ćete da je ovo tijesto više ljepljivo. Ako vlažite ruke, to će olakšati rukovanje tijesta.
Možete ga oblikovati da bude okrugli ili kvadratni. Volim ga izraditi u duguljastom obliku na limu za pečenje na vrhu s silikonskim prostirkama. Alternativno, možete podrezati tavu zauljenim pergamentnim papirom. Proteinski prah čini okus soje manje od soje.
Ne zaboravite biti svjesni ugljikohidrata u pizzu. Potražite umak za pizzu bez dodanih šećera i dodajte pržene ugljikohidrate, kao što su peperoni, paprike, gljive i luk.
Sastojci
- 1 šalica soje brašna
- 1/2 šalice neutralno-degustacija proteina sirutke u prahu
- 1 čajna žličica češnjaka prahu
- 1 1/2 čajne žlice oregano ili drugo talijansko začina
- pinch crni papar i / ili cayenne ili druge vruće paprike
- 1/2 čajna žličica soli
- 1 paketa stevia
- 2 velike jaja, lagano tukli
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1/4 šalice vode (približno)
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
- U velikom zdjelu, promiješati zajedno sojino brašno, protein u prahu, češnjak u prahu, origano, papar, sol i šećer zamjena.
- U tekuću posudu za mjerenje umiješajte jaja, ulje i vodu s vilicom.
- Ulijte smjesu od jaja na smjesu brašna i promiješajte. Tijesto će biti ljepljivo, ali bi trebalo držati zajedno. Ako je previše krut, možete dodati malo vode.
- Prosijite tijesto na dobro umetnutu posudu ili ploču za pečenje od silikonskog sloja ili papira za pergament. (Nikad ga nisam pokušao na kamenu pizze, ali mislim da bi to također moglo funkcionirati.) Mokrite ruke ili špulicu tako da ga možete raširiti glatko.
- Stavite u pećnicu i pecite oko 10 do 14 minuta, ili dok ne svijetlo smeđe.
- Izvadite iz pećnice i pokrijte s točkama pizza. Zamijenite u pećnici i završite pečenje (za brži završetak, koristite broiler).
