1 Carrots
Zdrava prehrana pruža osnovne hranjive tvari koje pomažu u očuvanju vaših očiju. Na primjer, dobro je poznato da je vitamin A bitan za viziju, a nedostatak može rezultirati poremećajem koji se zove noćna sljepoća.
Nalazi iz studije "Bolest povezana s godinama" – glavni klinički pokus sponzoriran od National Eye Institute, ukazuju i na vitamin C, vitamin E, beta-karotin i lutein koji mogu pomoći u smanjenju rizika od napredne makularne degeneracije povezane sa starenjem , vodeći uzrok sljepoće kod starijih osoba.
Dodatne studije pokazuju da omega-3 masne kiseline mogu pomoći u zaštiti očiju od degeneracije mrežnice i olakšati nelagodu suhih očiju. Naravno, važno je istaknuti da su istraživači koristili velike količine hranjivih tvari u ovim studijama – slično onome što možete naći u posebno formuliranim dodatcima prehrani. Ali, pronašao sam hranu koja je visoka u jednom ili više tih hranjivih sastojaka koji štite oči.
Uzmite mrkve, na primjer. Mrkve daju vitamin A i njegov prethodnik, beta karoten. Vitamin A je bitan za viziju jer je potrebno oblikovati rodopin, koji je protein koji apsorbira svjetlost u mrežnici. Vitamin A je također potreban za normalnu funkciju rožnice i membrane koje okružuju oči.
Mrkve su također bogate kalijem i vlaknima, dok su niske u kalorijama i gotovo bez masti. Poslužite štapiće s mrvicama s niskokaloričnim umočenjima, stavite salatu s nasjeckanim mrkvama ili poslužite kuhane mrkve kao zdravo popratno jelo.
2Orange
Naranče su dobre za vašu viziju jer su izvrstan izvor vitamina C, koji je korišten u studiji o bolesti oka povezanu s dobi. Vitamin C je također antioksidans, a vaše tijelo treba da stvara vezivno tkivo i za zdrave krvne žile, uključujući one koje se nalaze u vašim očima.
Naranče će učiniti više nego držati vaše oči zdrave jer sadrže kalij, vlakno, kalcij i folat. Naranča čine izvrsno zalogaje ili uživajte u visokoj čaši soka od naranče u bilo koje doba dana.
3 jagode
Jagode su također pakirane s vitaminom C, tako da oni mogu pomoći da zaštitite svoje oči od dobi povezanih bolesti i držati vezivno tkivo i krvne žile oko očiju zdravih.
Jagode su također bogate folatom (vitamin B), vlaknima i nizom fitokemikalija. Jedite svježe jagode obične ili na vrhu s mrljama šlagom i sjeckanim orasima. Ili ih poslužite s grčkim jogurtom ili čelikom zobene zobene pahuljice za zdrav doručak. Možete čak i isprobati vinaigrette od jagode ili salatu od piletine jagode.
4Svjetski krumpir
Slatki krumpir bogat je vitaminom A, beta karotenom, kalijem i vlaknima, baš kao i mrkve, tako da su također dobri za zdravlje oka. Slatki okus čini slatki krumpir pogodak u vrijeme obroka, tako da je lako dobiti svu tu dobru prehranu u vašu prehranu, čak i ako ste izbirljiva jedenica.
Poslužite pečeni slatki krumpir s maslinovim uljem ili dodir slatke glazure ili vrha s pečenim grahom, lukom, kuhanim špinom ili maticama. Odmorite se od redovitih krumpirića i umjesto toga napravite slatki krumpir, s malo melasa drizgano na vrhu. Ili probajte lonac slatkog krumpira. Yum!
5Oisterije
Oystre su dobre za vašu viziju jer su vrlo visoke u ciniku, što je upotrijebljeno u "Studiji o bolesti povezanih s godinama". Ako vam se ne sviđa kamenice, još uvijek možete dobiti neki cinka od orašastih plodova, govedine ili svinjetine, iako kamenice sadrže više cinka nego bilo koja druga hrana.
Pronaći ćete konzervirane kamenice na većini trgovina trgovinama, a sirove kamenice nalaze se u odjelu za svježi morski plodovi. Jedite sirove, dimljene ili kuhane kamenice kao predjelo ili pripremite gulaš od kamenica.
6Spinach
Špinat je povezan sa zdravljem oka jer sadrži lutein, koji je povezan s vitaminom A. Istraživanja pokazuju da osobe koje jedu lutein bogato zeleno lisnato povrće mogu imati smanjeni rizik od makularne degeneracije.
Špinat također daje vam željezo, vitamin K i folat, a vrlo je nizak u kalorijama. Jedite sirove sirovine na podlozi salate ili dijela sendviča. Kuhani špinat čini ukusna i hranjiva pakirana pomoćna jela ili zdravi sastojak u različitim receptima, kao što su:
Brzo špinat odlijevanje
- Toplo špinat salata s vrućim paprike od salame
- Špinat tavi
- 7Orodi
Noči su dobri za vaše oči jer sadrže vitamin E, koji je korišten u "dobnoj studiji o bolesti oka" i značajnu količinu alfa- linolensku kiselinu, koja je biljna verzija omega-3 masne kiseline.
orasi su također bogati cinkom i drugim mineralima, plus nekoliko vitamina B-kompleksa. Jedite sirove oraha sa komadom svježeg voća kao zdravo zalogaj ili tost sjeckanim orasima i dodajte ih u salatu ili kuhano zeleno povrće.
8Salmon
Salmon je dobar za zdrave oči i normalnu viziju jer sadrži značajne količine omega-3 masnih kiselina – više od bilo koje druge vrste ribe ili morskih plodova. Studije sugeriraju da ljudi koji imaju veći unos ovih masnih kiselina mogu manje vjerojatno podnijeti suhe oči.
Poslužite pečeni losos za večeru ili upotrijebite komadiće lososa u salatama i lososima. Salmon se također može poslužiti sirovi (poput sushija ili sashimija), ili pušio s krekeri.
Pokušajte:
Jednostavno Herbed Pečeni losos
- na žaru kopra losos
