Ako ste u potrazi za trendy obrok zamjenski piti, vjerojatno ste čuli za Soylent. Proizvod (nazvan po izmišljenoj hrani od soje i leća) popularan je kod ljudi koji žele bezgrešnu prehranu s osjećajnom atmosferom. Ali je li Soylent dobro za vas? Postoje prednosti i nedostatke za korištenje ovog napitka kao zamjena za obroke.
Što je Soylent?
Prema tvrtki, Soylent proizvodi "zdravu, funkcionalnu hranu koja je dobra za tijelo i planet". Soylent korisnici kupuju ili premiksirane pireće boce ili prah kako bi stvorili vlastita pića ili smoothije kod kuće ili na putu.
Popularni Soylent Cafe piće dolazi u tri jutarnja okusa – Coffiest, Vanilla i Chai. Omogućuje povećanje kofeina, tako da ga mnogi korisnici koriste kao zamjena za doručak. Budući da piće sadrži zdrave masti i bjelančevine, to može biti puno bolje za vaše tijelo od nekih slatkih napitaka posluženih u kafićima.
Soylent Drink je još jedno prethodno miješano piće koje se može koristiti kao zamjena za obroke. Soylent Drink dolazi u originalnim i kakaovim okusima. I na kraju, Soylent prašak može se upotrijebiti za miješanje samostalnog napitka, ili ga možete upotrijebiti kao osnovicu za smoothie.
Za neke potrošače, dio žalbe Soylent je da tvrtka reklamira da bude organizacija koja čini dobro za planet. U okviru ove misije promoviraju činjenicu da su njihovi spremnici reciklirani. Oni također kažu da je njihov sustav hrane bolji za planet jer zahtijeva manje vode i proizvodi manje ugljičnog dioksida od stoke, a zahtijeva manje hlađenja od svježeg voća i povrća.
Na kraju, tvrtka reklamira da sudjeluje u bankarskim programima hrane koji isporučuju hranu "onima kojima je potreban veći pristup prehrani" iu Sjedinjenim Državama i diljem svijeta.
Soylent Sastojci
Soylent sastojci mogu biti zbunjujući za potrošače, jer imena koja vidite na popisu sastojaka nisu poznati prehrambeni proizvodi.
Primarni sastojak u prženim pićima je voda. Ostali glavni sastojci u bocama Soylent napitaka uključuju:
- soje proteina izolat. Soje je biljni bazični protein. Došlo je do nekih kontroverzi o konzumaciji soje jer soja daje fitoestrogene koji oponašaju estrogen u vašem tijelu. No, mnogi zdravi zdravi, vježbanici i stručnjaci za zdravlje i dalje se oslanjaju na hranu na bazi soje, uključujući izolate soje proteina (dodatak koji je 90 posto proteina), kako bi se zadovoljile njihove dnevne potrebe za proteinima. Maltodekstrin
- . Ovaj aditiv za hranu često se koristi kao zgušnjivač kako bi proizvodi bili čvršći. Maltodekstrin je prerađeni prašak hrane proizveden od škroba hrane poput kukuruza, riže, krumpira ili pšenice i ima vrlo visok glikemički indeks.Visoko uljno suncokretovo ulje.
- Ova vrsta ulja je veća u oleinskoj kiselini, zdravi mononezasićena masna kiselina koja može potaknuti zdravlje srca kada se koristi umjesto drugih (manje zdravih) oblika masti, poput zasićenih masnoća i trans masnih kiselina. Izomaltuloza
- . Ovaj zaslađivač je bolji od šećera prema nekim izvorima jer se polako spušta i može dovesti do stabilnije razine šećera u krvi.Canola ulje.
- Ovaj sastojak je onaj koji vjerojatno imate u vašoj kuhinji. Canola ulje često se koristi kao ulje za kuhanje i dobar je izvor mononezasićenih masnih kiselina. Soylent prašak je napravljen od nekih od ovih sastojaka, uključujući izolate soje proteina, visoko oleinsko ulje kanola, maltodekstrin
,i izomaltuloza. Ali to ne sadrži suncokretovo ulje, prema etiketi Nutricionističke činjenice.Kako kupiti i pohraniti Soylent
Trošak Soylent varira ovisno o tome koliko kupujete i koji proizvod odaberete. Najskuplji piće je Soylent Cafe, koji košta oko $ 3.00 do $ 3.25 po jednoj bocu za posluživanje. Soylent Drink košta oko 2,69 dolara za 3,25 dolara po bocu, ovisno o tome hoćete li se prijaviti za pretplatu i količinu koju kupite. Soylent Powder kreće se od nešto više od 1,50 dolara po posluživanju na nešto manje od 2,70 dolara, ovisno o količini.
Kada kupite Soylent proizvode na mreži na web stranici tvrtke, automatski ćete se prijaviti za uslugu pretplate, osim ako ne prebacite gumb na stranici kupnje na "Jednokratna kupnja". Pretplatnici primaju redovite mjesečne isporuke proizvoda i automatski se naplaćuju. Također možete kupiti Soylent na Amazon.com ili u odabranim 7-Eleven trgovinama, prvenstveno u području Los Angelesa.
Soylent treba pohraniti na hladnom, suhom mjestu. Nakon otvaranja ili pripreme proizvoda, trebate ga držati u hladnjaku i konzumirati piće u roku od 72 sata. Neotvoreni proizvodi su dobri za najmanje dva mjeseca (možda i do godinu dana) nakon kupnje. Na svakom pakiranju označen je "Najbolji" datum.
Je li Soylent dobar za vas?
Teško je dati jedan kratki odgovor o tome hoće li ili nije Soylent
dobar za vas. Svako piće daje oko 400 kalorija i 20 posto određenih vitamina i minerala za taj dan ako konzumirate dnevnu prehranu od 2000 kalorija dnevno. Makronutrientni sloj Soylent je najbolji za potrošače koji jedu višu masnoću. Oko 47 posto kalorija dolazi iz masnoća, 33 posto kalorija dolazi iz ugljikohidrata, a 29 posto kalorija dolazi od proteina. Svako piće također daje tri grama zdrave vlaknine kako bi pomoglo povećanju sitosti i 300 miligrama natrija.
Iako je vrsta masti u Soylentu zdravi, proizvod daje više
ukupnog masnog tkiva nego što mnogi zdravstveni stručnjaci i prehrambene organizacije preporučuju. USDA više ne daje preporuku za ukupni unos masnoće. Umjesto toga, oni preporučuju da potrošnja zasićenih masnoća bude ograničena na 10 posto ukupnih kalorija. Međutim, neki stručnjaci za prehranu i dalje se pridržavaju prethodne preporuke koja navodi da biste trebali konzumirati više od 30 posto ukupnih dnevnih kalorija iz masnoća. Ako koristite Soylent kao jedan od vaših obroka, trebali biste osigurati da vaši ostali obroci sadrže manje masti kako bi zadržali ukupni dnevni unos masnoće unutar tih smjernica. Soylent proizvodi se smatraju niskom glikemijskom hranom jer je glikemijski indeks svakog proizvoda manji od 55. Soylent prašak ima glikemijski indeks od otprilike 41 i glikemično opterećenje od 16. Glikemijski indeks soylentnih pića kreće se od 36 za Nectar okus na 44 za Soylent Pijte originalni okus (glikemijski opseg iznosi od 13 do 14). Glikemijski indeks za Soylent Caffe je 38 s glikemijskim opterećenjem od 14. Pa što je dno crta? Primarni problem sa Soylent-om ili bilo kakvim prehrambenim dopunama-jest da uzima radost iz prehrane. Istina, Soylent čini vrijeme obroka jednostavnijim i bržim. Ali za mnoge ljude, sjedenje za obrok je jedan od najživopisnijih dijelova dana. Kada pijete svoj obrok kroz slamu, poricat ćete se jednim od primarnih užitaka života.
Međutim, ne svatko ima vremena ili energije za pripremu hranjivih obroka svaki dan. Tvrtke suosnivači stvorili brand iz frustracija nakon konzumacije stalne prehrane kukuruza pasa i ramen. Za njih (i ljude koji jedu stalnu prehranu slične hrane) Soylent je korak do nutricionističkog razvoja. Ali za druge, to bi moglo pružiti previše masti i nije dovoljno zadovoljstvo održavati zdrave prehrambene navike ili zdrave težine dugoročno.
Soylent Mršavljenje
Neki korisnici mogu pokušati koristiti Soylent da izgube težinu. Zamjenske zamjenske zamrzavanje učinkovita su i jednostavna opcija kada pokušavate smanjiti, ali gubitak težine Soylent možda nije pametan plan. Pića su veća u kalorijama nego mnogi drugi zamrzivači obroka.
SlimFast tresti, na primjer, daje 200 kalorija. Shakeology šok od čokolade osigurava 160 kalorija, a Nutrrisstem Nutricrush shake pruža 110 kalorija. Također možete napraviti glatko mršavljenje sa svježim, hranjivim sastojcima za 300 kalorija ili manje.
Soylent ne prodaje sebe kao društvo za mršavljenje i ne pruža nikakav zahtjev za mršavljenjem na svojim web stranicama.
Riječ od Verywell
Jedući zdrave prehrane ne radi se samo o jednom obroku ili jednoj hrani koju odaberete jesti. Dobra prehrana je stvaranje sveobuhvatnog plana za pružanje vašeg tijela energijom koju treba dobro funkcionirati i smanjiti rizik od bolesti. Za neke ljude, pijenje Soylent proizvoda nekoliko puta tijekom tjedna može im pomoći da postignu taj cilj. No, ako uživate u kuhanju ili ako imate nekoliko minuta dnevno kako biste popravili jela napravljena pravom hranom, kao što su sezonsko voće i povrće, mršavo meso, cjelovite žitarice i zdravi izvori masnoća, tada vam vjerojatno neće pružiti bolje prehrana. I neće biti tako zabavno jesti.
