Nutricionizam Istaknute (po porciji)
Kalorije 350Fat 30gCarbs 14gProtein 12g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Dodaci: 3 (2 palačinke svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 350 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoće 30g | 38% |
| Zasićene masnoće 10g | 50% |
| Kolesterol 124mg | 41% |
| Natrij 48mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrata 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Ukupno šećera 8g | |
| Uključuje 6g Dodano šećera | 12% |
| Protein 12g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| kalcij 114mg | 9% |
| željezo 2mg | 11% |
| Kalij 306mg | 7% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(76 ocjene) Ukupno vrijeme 22 min
Prep 7 min, kuhajte 15 min
Posluživanje 3 (2 palačinke svaka)
Palačinke bez glutena ne bi trebale žrtvovati okus. Ovaj recept za palačinke koristi bademski jelo i okusa bolje od tradicionalne bijele brašna, a bademski jelo je zdraviji i hranjiviji. Ako ste novi u korištenju badema, imajte na umu da se bademski jelo (isto kao i bademovo brašno) malo razlikuje od jedne do druge serije, pa ćete možda morati prilagoditi količinu tekućine koju koristite za dobivanje željene debljine ,
Slobodno dodajte borovnice ili druge voće kao što su breskve, ananas ili čak tamne čokolade da biste dobili željeni okus. Naći ćete da palačinke bez glutena imaju jedinstvenu teksturu, ali inače okus jednako dobar kao i redoviti palačinke. Prebacivanje na gluten-free omogućuje vam da se osjećate malo bolje o korištenju nešto što nije visoko obrađeno. Nagrada je više zadovoljavajući obrok koji vas još dugo zadržava.
Sastojci
- 1 šalica badema
- 2 velike jaja
- 1/4 šalice vode (za puffier palačinke, možete koristiti pjenušava voda)
- 2 žlice kokosovog ulja
- 1/4 čajna žličica soli
- 1 žlica sirove ili whipped med
Priprema
- U zdjelu medija, pomiješajte sastojke do dobro uklopljenog. Koristite šipku ili vilicu da biste bili sigurni da su dobro kombinirani. Pustite da tijesto sjedne nekoliko minuta prije kuhanja.
- Kuhajte kao i ostali palačinke, s malo manje topline nego inače jer će smeđe malo brže od tradicionalnih palačinki. Volim koristiti nepropusnu tavu s malo kokosovog ulja.
- Poslužite s javorovim sirupom ili svježim voćem.
Savjet: Primijetit ćete da su palačinke napravljene s bademovim obrokom "topline" na vrhu na isti način kao i redoviti palačinke. Zato ćete morati provjeriti donju stranu kako biste vidjeli kada su smeđi. Onda je vrijeme da ih okrenete.
Koja ulja trebam koristiti?
Vi svibanj koristiti maslinovo ulje u mnogim receptima, ali ovaj recept koristi kokosovo ulje za svoje malo slađe okus. Ne samo da ima dobar profil masnoća (visok u jednoj nezasićenoj masti), već ima i druga zdrava svojstva poput antioksidansa.
S druge strane, ponekad vam se možda ne sviđa okus maslinovog ulja u jelima koja nisu ukusna. U ovom slučaju možete koristiti i jedan od visokih mononezasićenih ulja za sočice i suncokreta jer imaju neutralni okus i visoku dimnu točku.
Više Mogućnosti za doručak
- Jaja:Krekiran, preko lako, i ukiseljen samo su vrh ledenog brijega. Pokušajte omlet, frittatas, doručak burritos, i još mnogo toga.
- Žitarice:Neki robni marki sada rade bez varijante bez glutena, ali žitarice koje se rabe u prahu i prave su one izrađene od lanenog brašna, badema, pa čak i TVP (teksturiranog proteina od povrća).
- Kruh za doručak:Muffini, kekse, kruh i kolači mogu se pripremiti uz bademovo brašno, laneno brašno i ostale brašno ili obroke bez glutena. A sada postoji i mnoštvo bez kruha bez glutena.
- Spoonable mliječni proizvodi:Jogurt, sir, ricotta i tofu, u kombinaciji s voćem, čine zadovoljavajući doručak. I nemoj računati na protresanje proteina.
Za više informacija o hrani koju možete pojesti za vrijeme Pashe, ili za one s ograničavajućim dijetama, pogledajte ovaj primjer o prehrani bez glutena.
