Challah je tradicionalno jaje kruh jede Židovi na subotu i blagdane. S mekanom kore na vanjskoj strani, iznutra je mekana i meka, slatka i žvakala. Nema takvog kruha, i to je srcepomjerno odustati jer ste bez glutena.
Srećom, neki od najboljih kuhara u zajednici bez glutena razvili su recept za bezglutensku challah. Osim toga, postoji nekoliko mjesta gdje možete kupiti bez glutena challah. Evo nekoliko opcija:
Katz bez glutena
Katz Gluten Free posjeduje najsuvremenije postrojenje bez glutena, bez oraha i mliječnih proizvoda. Njihovi proizvodi su certificirani Kosher i pod strogim nadzorom OU i rabina Y. Grubera. Imaju maloprodajne lokacije u brojnim državama, ili možete naručiti na mreži. Tvrtka nudi široku paletu različitih challah kruha, uključujući neke s zob (za one koji mogu obraditi zob), a neki bez.
Mliječni Slobodni / Pareve
Svatko jede
Ova pekara u New Yorku prodaje gotova glutena kolača. Prema pekarnici, challah "gotovo se ne razlikuje od tradicionalno bogate, slatke haljine za subotu i blagdane. A najbolja stvar za francuski tost. "Možete challah online naručiti, pokupiti ga na lokaciji pekarice u Brooklynu ili ga kupiti u jednoj od brojnih trgovina duž istočne obale. Svi Eats su 100% posvećeni bez glutena i đubre-slobodan objekt koji koristi mliječni
Mliječni Slobodni / Pareve
Mariposa Pečenje Co
Ova Oakland, kalifornijski pekara čini tradicionalne jaje-based challah u običnom i sezamovih sorti s pomoću gluten-free brašna mješavina od organskih
Mliječni Slobodni / Sojino Slobodno / Nutno Slobodno
gluten-free zaljev
Krvavice o ovom receptu iz bezglutenskog Kosher recepta: "Je li sladak rižinog brašna, tapioka škrob, krumpirov škrob i organski amarantni brašno. to je savršena challah bez glutena, da je židovski celijakski ekvivalent svetog grala koji ima okus baš kao i ono što se sjećate iz svog djetinjstva, ne, nije savršeno – to je posao koji je u tijeku, ali je to ukusno? Koristi kukuruzni škrob, tapiokin škrob, smeđi rižin i brašno bijelo rižino brašno.
Mliječni Slobodni / Pareve
Bez glutena u zelenima
Ovaj kuhar piše: "Prvi put sam morao pjevati hamotzi preko riže krekera dok su svi drugi rastavili kruh, plakala sam." Recept uključuje brašno od tapioka, sorgum brašno, smeđa rižina brašna i bijelo rižino brašno.
Mliječni Slobodni / Pareve
Gluten-free Jules Challah Crown Recept
Poznati kuhar bez glutena Jules Shepard kaže da ova challah kruna zapravo nije sve što je teško napraviti … i to je ukusno. Ovaj recept, koji se može napraviti s mlijekom ili bez mliječnih proizvoda, dobiva sjajne recenzije.
Mliječni Slobodni / Pareve Opcija
Pamelina Proizvodi
Ovaj recept Challah koristi pamučnu mješavinu kruha bez glutena. Imajte na umu da recept traži mlijeko i maslac, što ga čini neprikladnim za promatranje Židova.
