Jesu li organski sportski napici bolji za oporavak vježbanja?

Sportska pića mogu biti bitni dio upravljanja hidratacijom za aktivne odrasle i sportaše. Istraživanja su pokazala da mogu biti sportska prehrana pratnja u vodi, ovisno o intenzitetu i trajanju tjelesne aktivnosti. Trgovačke tvrtke poput PepsiCo Inc., proizvođača Gatorade, objavljuju organsku verziju sportske napitke. Svrha je boljeg ispunjavanja različitih potreba sportaša nudeći zdraviji proizvod, ali pitanje je i dalje da li su sportsko piće uistinu neophodni, organski ili ne.

Organski vs tradicionalni sportski piće

Zdravlje je poboljšanje je glavni razlog potrošači idu organski. Organska hrana se kaže da se proizvodi bez upotrebe kemijskih gnojiva, steroida, antibiotika ili pesticida koji se često smatraju štetnim. Stvoritelji tvrtke Gatorade počeli su poboljšavati svoj proizvod uklanjanjem bromiranog biljnog ulja, koje su pokazale da aditivne studije uzrokuju štetne učinke na zdravlje. Organska verzija će se dalje modificirati i sadržavati samo sedam sastojaka: vodu, organski šećer od šećerne trske, limunska kiselina, organski prirodni okus, morska sol, natrijev citrat i kalijev klorid.

Tradicionalna sportska pića

se smatraju šećernim zaslađenom napitkom i spadaju pod istu kategoriju hrane kao i bezalkoholna pića ili sodas. Uobičajeni sastojak sastoji se od vode, elektrolita (natrija i kalija), šećera, umjetne boje i aroma.

Organski sportski napitci

s minimalnim sastojcima mogu biti bolji izbor, ali proizvođači i dalje ne rješavaju velike količine nepotrebnog šećera i natrija u proizvodu. Ovo nas vraća na to jesu li sportski napici zdravi, bez obzira na to jesu li organski i kada ih treba konzumirati. Gatorade Povijest

Sportska pića su izumljena 1965. od strane istraživača na Sveučilištu Florida

,za njihovu nogometnu reprezentaciju poznatu kao Gators. Poštujući timski duh, novo sportsko piće imalo je oznaku Gatorade.Svrha Gatoradea bila je hidratacija i vraćanje ravnoteže elektrolita kod sportaša tijekom intenzivnih sportskih aktivnosti u trajanju od nekoliko sati. Sljedeće godine, Florida Gators napravio je prvu povijesnu pobjedu tijekom Orange Bowla. Ono što je Gators odijelilo od drugih nogometnih ekipa bila je novo sportsko piće, dizajnirano za njih i naizgled poboljšalo atletsko djelovanje. Započela je bijes Gatorade, a vlasnici tog proizvoda u to vrijeme osnovali su Gatorade Sports Science Institute. Gatorade kontrolira najveći postotak prodaje i marketinga sportskih pića do danas.

Gatorade ide organski se razvija oko potražnje potrošača za zdravije mogućnosti i ostali proizvođači sportske piće su sigurni da slijedite trend. Industrija organskih proizvoda je tržište od više milijardi dolara i potiče proizvođače hrane. Sportaši i aktivni odrasli ljudi nastoje biti zdraviji, a to znači poboljšanje sportske prehrane.

Sukobno istraživanje

Gatorade Institut za znanost o športa ostaje veliki financijski suradnik prema istraživačkim studijama o sportskim napicima.

To je pokazalo da predstavlja mogući sukob interesa budući da su istraživači značajno ovisni o financiranju industrije. Prema istraživačkom članku objavljenom u

PLOS Medicine , ukazano je kako bi financiranje industrije moglo pristati na zaključke znanstvenih članaka o prehrani kako bi podržao sponzorski proizvod bez obzira na eventualne implikacije na javno zdravlje.Čini se da u velikoj mjeri nedostaju točni nalazi na temelju dokaza o sportskim napicima. Čini se da se mnoge kliničke studije temelje na pretpostavci i bilježi se suprotna otkrića. Kronična istraživanja pokazuju podijeljenu odluku o sportskim napicima koja povećavaju atletsko djelovanje ili uopće ne čine nikakvu razliku.

Besprijekorni dokazi mogu biti problematični za sportaše, trenere i nutricioniste koji se oslanjaju na istraživanje kako bi imali bolji izbor zdravlja.

Uloga sportskih pića

Sportska pića namijenjena su sportašima i aktivnim odraslim osobama da napune tekućine i elektrolite (natrij i kalij) koji su izgubljeni tijekom intenzivne tjelesne aktivnosti. Prema American College of Sports Medicine, sportska pića su korisna za sportaše koji obavljaju intenzivnu vježbu koja traje više od 60 minuta. Prema članku objavljenom u

Časopis Međunarodnog udruženja sportske prehrane , sportaši koji duže od dva sata izvode vježbu mogu poboljšati performanse koji konzumiraju ugljikohidrate i tekućine koje se nalaze u sportskim napitcima.Sportaši i aktivni odrasli koji sudjeluju u održavanju tjelesne aktivnosti gube vodu i elektrolite tijela kroz znoj. Istraživanja su pokazala da hidratantno upravljanje, uključujući vodu i sportske napitke, može pomoći održati odgovarajuću hidrataciju pojedinaca. Cilj je spriječiti dehidraciju i prekomjerne promjene elektrolitske ravnoteže koja bi mogla negativno utjecati na atletski učinak. Sweat stope variraju po sportaša i stoga se preporuča da se prilagode programi zamjene tekućine.

Šećerni problem

Sportski napitci, bez obzira da li su organski ili ne, puni su šećera. Prema

Zdrave prehrane , neki sportski napitci mogu sadržavati čak 19 grama šećera, 200 miligrama natrija i 80 kalorija po 8 unci. Sadržaj šećera u sportskom napitku koji sadrži 19 grama šećera iznosi oko 5 žličica.Smjernice Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) preporučuju da odrasle osobe ne konzumiraju više od 6 žličica šećera dnevno i savjetuju samo 3 žličice za djecu. Jedan sportski piće gotovo zadovoljava dnevni zahtjev za šećer odraslom osobom i nadmašuje ga za dijete!

Problem je u tome što neplodni odrasli, adolescenti i djeca ih konzumiraju po alarmantnim stopama. Istraživanja pokazuju da su šećerna sladila (SSB) poput sportskih napitaka "vodeći izvor dodanog šećera u američkoj prehrani". Pokazano je da visoki unos šećera doprinosi prekomjernoj tjelesnoj težini, pretilosti i smanjenju zubnog zdravlja.

Prema Akcijskoj koaliciji za debljinu (OAC), kada se sportske napitke konzumiraju izvan konteksta atletske vježbe, oni daju velike količine nepotrebnog šećera, natrija i kalorija. Prekomjerni unos šećera iz šećerno zaslađenih napitaka (SSBs) "vodeći su uzrok zubnih šupljina, pretilosti i dijabetesa tipa II".

The Journal of American Dental Association objavio je članak koji upućuje na šećerno zaslađene napitke (SSB) kao što su sportske napitke, nisu samo vodeći uzrok šupljina, već istiskuju zdravije mogućnosti unosa tekućine. Čini se da SSB uzrokuje epidemiju odbijanja oralnog zdravstvenog problema, posebno u adolescenata i djece. Istraživanja su pokazala da primarni uzrok i izvor zubnih šupljina dolazi od slatkih napitaka.

Sportska pića Usporedbe Sportska pića dolaze u različitim veličinama, okusima i sastojcima. Činjenica da organski sportski piće poput Gatorade još uvijek zahtijeva pažljivo razmatranje sadržaja. Prema nekim stručnim nutricionistima, sportske napitke pune su šećera i zapravo vole slatkiše. Nova organska linija Gatorade sadrži sedam žličica dodanog šećera za 16,9 unca posluživanja. Prema

Američkom udruženju srca

(AMA), ovo premašuje odraslu osobu preporučenu dnevnu dozu od 6 žličica šećera. Dodatni problem s sportskim napitcima je da se prodaju kao zdrava alternativa ciljanju sportaša i šire javnosti. Koalicija djelovanja za debljinu (OAC) je pružila korisnu tablicu koja razbija sastojke popularnih sportskih napitaka:

Ime Službena veličina Kalorije

Prosječno američko dijete ili adolescent nije dovoljno tjelesno aktivan da bi se osiguralo konzumiranje sportskih napitaka.

Voda i uravnotežena ishrana su preporučljivi i optimalni za aktivnu odraslu osobu, adolescentu ili dijete koje sudjeluje u vježbi manje od sat vremena.

• Sportska pića su izvor viška šećera i kalorija u našoj prehrani.
• Sportska pića mogu povećati rizik lošeg stomatološkog zdravlja.
• Potrošnja sportskih napitaka pridonosi povećanom unosu natrija.
• Sportska pića su pokazala da pridonose faktoru pretilosti kod odraslih, adolescenata i djece.
• The Takeaway
• Sportska pića uz ostale šećerne zaslađene napitke (SSB) čine gotovo 50 posto dodanog šećera u američkoj prehrani. Povećana unos šećera već je pokazao da je epidemički problem koji uzrokuje štetne učinke na zdravlje. Navodi se kako sportsko piće značajno povećava potrošnju šećera i unos kalorija. Istraživanja su pokazala da sportske napitke konzumirane izvan konteksta održive tjelesne aktivnosti povezane su s pretilosti i lošim zubnim zdravljem.
• Tvrtke pokušavaju stvoriti ono što bi izgledalo kao zdravije sportsko piće, ali dovoljno uklanja kemikalije? Čini se da proizvođači sportskih napitaka trebaju također odgovoriti na utjecaj povećanog šećera i natrija na javno zdravlje, jer mnogi sportski napici konzumiraju generalni ne-sportaš i djeca. Moguće bolje marketing za ciljane sportaše umjesto opće populacije, kao što je preporučeno u nekoliko studija, moglo bi biti korisno. Premda bi organski rad mogao zvučati kao pozitivan izbor za zdravlje, dublji je pogled na sadržaj proizvoda još uvijek nužan, posebno onaj koji nije sportaš.