Jeste li razmišljali o korištenju posuda za lončarstvo kako biste počeli jesti čišću i kao dio vašeg fitness programa? Poznati su i kao spori kuhari i ponovno su se pojavili kao trenutni trend za zdravu prehrambenu odgovornost. Mnogi aktivni pojedinci i sportaši koriste krastavaca kako bi održali stil života.
Crock-lonci su u početku bili dizajnirani za uštedu vremena i imaju vrući obrok spreman jesti nakon dugogodišnjeg rada. Ušteda vremena i dalje je jedna od brojnih prednosti korištenja lončanica, no druge zdravstvene prednosti uključuju:
- konzumiranje cjelovite hrane koja je hranjivije.
- Eliminira iskušenja kako bi naručila brzu hranu.
- Jelo kod kuće zdravlje je od restorana.
- Vi kontrolirate ono što jedete.
- vodi vas na stazu sa zdravom prehranom.
- Jednostavna priprema u jednom koraku.
Najbolji lonac-lonac
Najbolji tanjur-lonac bit će onaj koji se osjeća ugodno. Oni dolaze u različitim oblicima i veličinama tako da odgovaraju vašim osobnim potrebama. Spori štednjaci omogućuju laganu pripremu obroka i olakšavaju pripremu za zauzet tjedan gdje dnevno kuhanje može biti teško.
Odabir velikog lončanog lonca s timerom najbolji je način kuhanja više jela u jednom loncu dok spavate ili isključujete druge stvari. Stvarno je potrebno zdravo kuhanje, čest prigovor kod mnogih koji se pokušavaju uklopiti i bore s prehranom. Najčešći postavci za kuhanje slijede ove smjernice:
- Niska postavka – hrana je spremna za 6 do 10 sati.
- Visoka postavka – hrana je spremna za 4 do 6 sati.
- Promjenjiva postavka – kuhari kuhaju na visokim temperaturama nekoliko sati i prebacuju se na nisku postavku.
Budući da lonci za lonce dolaze u različitim veličinama u rasponu od 1 do 7 kvartova, mnogi pojedinci odluče kupiti više od jednog. Ovo je korisno pri pripremanju zdrave hrane kao što su zelene kave i pileće prsa tijekom obroka.
Kuhanje Savjeti
Crock-lonci mogu se koristiti tijekom cijele godine kako bi vas na stazi sa zdravom prehranom. Jedna korak priprema omogućuje vam stavljanje mršavih zrelih mesa, povrća i začina u sporo kuhalo prije kreveta ili za rad s pripremnim jelima ujutro ili kada se vratite kući.
Aktivni odrasli i sportaši poznati su da usporavaju kuhanje obroka na tjednoj osnovi. Odabir dana tijekom vikenda ili drugog slobodnog dana omogućuje puno vremena za kuhanje i dijeljenje jela. Preporuča se kupiti nekoliko spremnika koji su čvrsto zatvoreni i koji se lako prenose u hladnjak da biste dijelili svoje kreacije krunica. Vaši polagani ostatci kuhara postat će hladnjak pun hrane i otići jela za tjedan dana. To će vas držati na pravom putu s prehranom i postizanjem ciljeva za fitness.
Sljedeći recepti za lončarstvo pomoći će vam da započnete:
Crock-Pot Pileće prsa
Lean mesa su veliki izvor proteina i sporo kuhati na nježnost savršenstva u lonac lonac. Koliko piletina, slaba crvena govedina ili svinjetina sporo kuhani ovisi o tome ako kuhate za jednu osobu ili obitelj. Sportaši i bodybuilderi dio i koristiti ostatke za razne piletine jela tijekom tjedna. Najpopularniji ukusni obroci uključuju pile zajedno s smeđom rižom ili ½ slatkim krumpirom i stranom zelenog povrća.
Svako mršavo meso može se kuhati u loncu za umak za istu količinu vremena. Sljedeći recept za pileći lonac lonac je jedan od najpopularnijih sporo kuhanih jela za sportaše:
- Dodajte 6 do 12 cjelokupnih dlačica bez kostiju i bez kože u lonac za lončarstvo.
- Odrezati srce povrće koje vam se sviđa i bacanje one u (smrznuto je u redu). Dodajte malu količinu pilića, povrća ili govedine (salsa također radi).
- Posipajte svoje omiljene biljke po cijeloj hrani (idući začinjeno će potaknuti metabolizam).
- Okrenite lonac lonac na malo i kuhajte 7 do 8 sati (timer se prebacuje na toplinu nakon što je odabrano vrijeme kuhanja završeno).
- Većina sportaša vole kuhati mršavih jela poput piletine i ribe, ali ponekad će uživati u slabijim rezovima crvenog mesa. Ako pokušavate jesti čišću, bit će vam korisno sljedeće slomove nutrijenata mesa i peradi:
Pileća prsa (bez kosti / bez kože) – 3oz. posluživanje, 102 kalorija, 2g masti, 19g protein
- Turska dojka (bez kosti / bez kože) – 3oz. posluživanje, 125 kalorija, 2 g masti, 26 g proteina
- Pečenje od goveđeg mesa – 5oz. posluživanje, 290 kalorija, 20g masti, 25g proteina
- Tri-tip pečenje – 3oz. posluživanje, 158 kalorija, 7g masti, 23g protein
- Roštilj svinjetina – 4oz. posluživanje, 150 kalorija, 6 g masti, 23 g proteina
- Sporo kuhana smeđa riža (nikad ne suha)
Smeđa riža je složeni ugljikohidrat i odličan izvor vlakana i esencijalnih hranjivih tvari. Lako je pripremiti i dodati povrće, osigurava da riža nikada nije suha. Korištenje okruglog, četverostruko usporenog kuhala postavljenog na visoku temperaturu, pripremit će se za približno 3 do 5 sati sljedeće receptorske riže:
Izmjerite 2 šalice organske smeđe riže i dodajte posudu za lončarstvo.
- Dodajte 5 šalica vode.
- Dodaj jedan 14.5oz može organski pripremiti rajčice (ne ocijediti).
- Dodajte 4 rebara sjeckanim organskim celerom.
- Nasjeckajte i dodajte polovicu velikog luka.
- Spice to gore squirting vruće chili umak sve na vrhu prije miješanja.
- Dodajte svoje omiljene biljke (2 žlice bez mješavine soli, 1/2 do 1 žličicu kumin, ½ tsp paprike)
- Umiješajte i kuhajte na 2 sata. Ponovno promiješajte i provjerite kako radi riža. To će biti učinjeno kada se apsorbira tekućina, ali bez riže. (otprilike 3-5 sati)
- Uživajte u vrućini od lončanice i podijelite ostatke kao dio vaše hvataljke i idite tjednim jelima.
Čelik-rezano zobeno
Čelik-rez zob je nevjerojatna kad kuha u loncu lonac-lonac. Oni su izvrstan izvor vlakana i također se smatraju srcem zdravo antioksidans superfood. Umetnite lonac za lončarstvo prije nego što odete u krevet i probudite se na hranjiv djelić obogaćenog doručkom. Slijedeći recept je sjajan način da se vaše tijelo napuni i započnete s metabolizmom:
Dodajte 1 do 2 šalice zobi od lješnjaka u posudu za lončarstvo (1 šalica zobi zahtijeva 3 šalice vode).
- Dodajte u vodi u skladu s mjerenjem zobi.
- Dodajte u opcije: sjeckani orasi, žlicu mljevenog lanenog obroka, 1 šljuku cimeta, 3 štapića od cimeta ili sjeckani jabuk zajedno s kožom (odaberite omiljene dodatke).
- Postavite mjerač vremena na nisku razinu i kuhajte 6 do 7 sati.
- Podijelite ostatke u dijelove za ostatak tjedna.
Riječ od Verywell
Sporo kuhanje je zabavan, jednostavan i odličan način koji će vam pomoći da se usvojite zdravije prehrane, što je važan dio postizanja ciljeva za fitness. To je doista trend koji nikada nije izašao iz stila i sportaši su koristili za održavanje njihove kondicije. Možete uživati u istoj zdravstvenoj dobrobiti od hranjivih namirnica primjenom ove metode kuhanja i budite na putu do montera.
