Cod jetra ulje je vrsta ribljeg ulja dostupna u obliku tekućine i kapsula. Ulje je bogato vitaminima A, vitaminom D i omega-3 masnim kiselinama. Zbog visokog omega-3 sadržaja, ulje jetre bakalara se nalazi u mnogim prirodnim proizvodima koji se prodaju kao omega-3 dodataka.
Uporaba ulja jetre bakalara
Tijekom 1800-ih, ulje jetre bakalara postalo je popularno kao dodatak prehrani za djecu čiji nedostatak izloženosti suncu povećava rizik od raka (bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina D).
Danas neki zagovornici alternativne medicine tvrde da ulje jetre bakalara može pomoći u širokom rasponu zdravstvenih stanja, uključujući:
- Depresija
- Dijabetes
- Glaukom
- Bolesti srca
- Visoki krvni tlak
- Visoki kolesterol
- Lupus
- Osteoartritis
Zdravstvene prednosti Cod jetre Ulje
Prema National Institutes of Health (NIH), riblje ulje je vjerojatno učinkovito za prevenciju bolesti srca. Osim toga, NIH navodi da riblje ulje može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i kolesterola, upravljati astmom i reumatoidnim artritisom, ublažiti menstrualnu bol, smanjiti rizik od moždanog udara, zaštititi od osteoporoze i usporiti napredovanje ateroskleroze. Međutim, NIH ne određuje da ulje bakrenog ulja jetre (a ne riblje ulje iz drugih vrsta riba) može proizvesti te zdravstvene koristi.
Iako istraživanja o specifičnim zdravstvenim učincima ulja jetre ulja donekle su ograničena, neke studije pokazuju da ulje jetre bakalara može pomoći pri sljedećim uvjetima:
1) Gornja infekcija dišnih putova
Ulje jetre jetre može pomoći spriječiti infekcije gornjih dišnih puteva prema do 2004 studije 94 djece. Objavljeno u Annals of Otology, Rinology and Laryngology, studija je pokazala da su sudionici koji su primili ulje bakalara i multivitaminskog minerala svaki dan od kasne jeseni do ranog proljeća doživjeli značajno smanjenje broja infekcija gornjih dišnih puteva ( kao što je prehlada).
2) Dijabetes
Uzimanje ulja jetre bakalara tijekom trudnoće može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 1, sugerira izvješće iz časopisa Diabetologia2000. Analizom podataka o 85 trudnica s dijabetesom i 1.071 trudnica bez trudnoće s dijabetesom, autori studije pronašli su značajno manji rizik od dijabetesa među djecom rođenim od sudionika koji su konzumirali ulje bakalara za vrijeme trudnoće.
Osim toga, 2003 istraživanje 2,213 ljudi (objavljeno u Američki časopis za kliničku prehranu) utvrdio da je uzimanje bakalar jetre ulje tijekom prve godine života bio je povezan s smanjenim rizikom za dijabetes tipa 1 u dječjoj dobi.
3) artritis
Za ljude s reumatoidnim artritisom, uzimanje ulja jetre jetre može smanjiti potrebu za nesteroidnim protuupalnim lijekovima (NSAID). Za studiju objavljenu u studiji Rheumatology, istraživači su dodijelili 97 pacijenata s reumatoidnim artritisom na devet mjeseci liječenja ili s uljem jetre bakalara ili placebom. Gledajući podatke o 58 ispitanika koji su završili studiju, otkrili su da je 39 posto uljane skupine ulja jetre moglo smanjiti dnevni unos NSAID-a za više od 30 posto (u usporedbi s 10 posto pacijenata u placebo grupi).
U ranijoj studiji iz napredovanja u terapiji, znanstvenici su otkrili da uzimanje ulja jetre bakalara može pomoći u ublažavanju krutosti, boli i otekline kod osoba s reumatoidnim artritisom.
Ulje jetre jetre je samo jedan lijek za reumatoidni artritis.
Ulje jetre bakalara i riblje ulje
Budući da se neke vrste bakalara smatraju ugroženim, dobivanje omega-3 iz drugih vrsta ribljeg ulja (poput lososa) može biti ekološki odgovoran. Ako ste vegetarijanac, možete nabaviti omega-3 masne kiseline iz biljnih izvora poput flaxseeda.
Što je fermentirano ulje bakalara?
Predlagatelji fermentiranog bakalnog jetrenog ulja tvrde da je ovaj oblik ulja jetre bakalara čistiji i veći u vitaminima A, vitamin D i omega-3 masnim kiselinama od toplinski obrađenih oblika bakalarnog jetrenog ulja. Međutim, trenutno postoji nedostatak znanstvenih dokaza koji podupiru ovu tvrdnju.
Upozorenja
Riblje ulje može izazvati niz nuspojava (uključujući loš dah, žgaravicu, mučninu i belching).
Kada se koristi prekomjerno, ulje jetre bakalara može dovesti do toksičnih razina vitamina A i D. Ulje jetre jetre može sadržavati druge neželjene tvari kao što su teški metali i PCB. Osim toga, visoke doze ribljeg ulja mogu spriječiti zgrušavanje krvi, oštetiti imunološki sustav i povećati razinu LDL ("loše") kolesterola u krvi.
Ako razmišljate o upotrebi ulja jetre bakalara u kombinaciji s drugim dodatkom ili lijekovima, obratite se svom liječniku prije početka liječenja. Također je važno napomenuti da izbjegavanje standardne medicinske skrbi i samo-liječenje kroničnog stanja ulja jetre bakalara (ili bilo koje druge vrste alternativne medicine) može imati ozbiljne zdravstvene posljedice.
Izjava o odricanju odgovornosti: Informacije sadržane na ovim stranicama namijenjene su samo u obrazovne svrhe i nisu zamjena za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog liječnika. Nije namijenjeno pokrivanje svih mogućih mjera opreza, interakcija lijekova, okolnosti ili štetnih učinaka. Trebali biste zatražiti brzu medicinsku skrb za bilo kakve zdravstvene probleme i posavjetovati se s liječnikom prije korištenja alternativne medicine ili promjenu režima.
