Nekoliko je studija pokazalo da jedući jaja za doručak (u usporedbi s doručkom sa sličnim kalorijama) može pomoći ljudima da izgube težinu. U jednoj studiji, grupa koja je jeli jaja za svoj jutarnji obrok završila je jesti manje kalorija tijekom sljedećih 36 sati od grupe za jesti bagela. A u drugoj studiji, oni koji su ujutro jeli jaja izgubili su dvostruko više težine od onih koji su pili.
Još jedan navodni razlog zašto se jaja može biti alat za mršavljenje ima veze s njihovim visokim brojem proteina. Istraživanja su pokazala da bjelančevine mogu spriječiti šiljanje šećera u krvi, a manje špijuna šećera u krvi jednako je manje želje za hranom.
Ne iznenađuje činjenica da studije pokazuju odnos jutarnjeg jajašca i smanjenje ukupnog unosa kalorija. Protein puni i energizira vas dulje vrijeme. Dakle, rano prehranjivanje bjelančevina pomoći će vam da izbjegnete sredovne jutarnje žudnje i zadržite se zadovoljni do ručka.
To je rekao, važno je napomenuti da su ove studije u usporedbi mršavljenja između skupina koje su jeli obroke s sličnim brojevima kalorija. I kalorije i dalje računaju kada je u pitanju gubitak težine. Dakle, ovo nije izgovor za svaku jutarnju svinju omlet od četiri jaja.
Također je važno napomenuti da se većina proteina za punjenje nalazi u bjelanjku. Dok cijelo veliko jaje ima oko 72 kalorija i 5 g masti, svaka bjelanjka ima oko 17 kalorija i bez masti.
Dakle, staviti s zadovoljavajućim jaja ujutro, a ne bagels i kolače koji su visoko u ugljikohidrata i kalorija, a ne da punjenje. Ali obratite pažnju na kalorije i razmislite o upijanju tih jaja doručak tako da odete pola puna jaja i pola bjelanjka.
Jaja su također izvrsna prilika za ručak i večeru, a tvrdo kuhana sorta je jedan od najnepovoljnijih grickalica na svijetu.
Evo nekih inspiracija o tome kako ih ugraditi u svoju prehranu:
- U šalicu. Ljubite jutarnjeg jaja, ali nemojte se osjećati kao da se razbiješ (i čišćenje) tava i spatulu? Napravite šalicu za jaje.
- Kao tvrdo kuhani snack. Tvrdi kuhati nekoliko jaja, ohladiti ih, prepoloviti ih i izvući žumanjke. Napunite ih s humusom, salsom ili čak s tune za mega-bjelančevinu.
- U salatama.Isprobajte neke sjeckane tvrdo kuhane bjeline u salatama odrezanog stila ili cijelo jaje od lisnatih zelenila.
- U sendvičima. Imajte ukusnu sendvič salate od jaja. Samo otiđite na svjetlo Mayo i yolks i staviti s laganim kruhom.
- U jutarnjim omotima. Zamotajte tortillu s visokim vlaknima oko jajeta i imat ćete doručak burrito. Potražite tortile s manje od 150 kalorija.
- U vašem zobeno brašno. Polako promiješajte tekući bijeli bjelanjci u zobene zobene pahuljice kako biste povećali veličinu dijela i broj bjelančevina.
