Znam da znate da je voda dobra za vas. Također znam da postoje dobre šanse da vam se ne sviđa okus ili voda, ili se samo razboliš pitke vode svakog dana. Imam nekoliko savjeta koji će vas spriječiti da se bojite vodom.
Ali prvo, zašto čak i trebate svu tu vodu?
Vaše tijelo treba vodu da funkcionira normalno – većina vaših tkiva i organa je vlažna i potrebna vam je voda za puno bioloških procesa.
I gubite vodu svaki put kad izdahnete, urinate ili znojete. Pijenje puno vode pomaže nadopuniti sve izgubljene tekućine.
Ako ne pijete dovoljno vode, dobit ćete dehidriran, što nije dobro za vas. Institut za medicinu sugerira da muškarci trebaju dobiti oko 125 unci vode dnevno, a žene bi trebale dobiti oko 90 unci. Oko 20 posto dolazi od hrane, ali ostatak dolazi od onoga što pijete. Tehnički, vaša voda ne mora biti sva obična voda – doslovno, bilo koje piće koje pijete ima nekih (ili čak puno) vode. No, dok su neki od tih pića zdravi – poput 100-postotnog voćnog sokova, niskog ili nezrelijeg mlijeka i soje, riže ili bademovog mlijeka, ne morate više od šalice ili dvije dnevno, a pijete više nego što to može brzo dovesti do dodatnih kalorija.
Neka od vaših napitaka možda nisu tako dobra za vas – slatke sode, previše alkohola ili energetska pića s prekomjernom količinom kofeina.
Je li kofein stvarno loš za mene?
To nije loše sve dok zadržavate unos kofeina unutar razloga, i dok je misao nekada bila to kofein bi vam bio dehidriran jer je to diuretik (uzrokuje pee), ispada da količina kofeina nije dovoljna da uzrokuje dodatni gubitak tekućine. Ali, ako ste već imali nekoliko šalica kave ili gutali one energetske napitke, vjerojatno više ne želite kofein, pogotovo ako planirate spavati noću.
Sve u svemu, voda je savršeni izvor vode jer nema kalorija, a to je jeftino. Uobičajeno, ionako.
Vraćamo se tom dosadnom okusu
Nema problema. Prvo, ima dobre šanse da se naviknete na okus obične vode ako svakodnevno pijete. Ljudi su na taj način smiješni – na isti način ponavljati istodobno, i prije ili kasnije početi ćemo se svidjeti. No, ako vam se čini da je vaša zahvalnost za vodu dug put, postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste poboljšali okus:
dodajte narezane voće na običnu vodu
piti pjenušavoj vodi
- probajte uzbuditi okus vode
- napraviti biljni čaj
- moglo bi se iznenaditi koliko okusa jedan mali klin, limun ili vapno doda čašu vode – u stvari, uobičajeno je da neki restorani poslužuju vodu s limunom. Nije baš dovoljno dodati dodatnu nutritivnu vrijednost, ali ne dodaje dodatni šećer ili ne-prirodne stvari koje možda i ne želite.
- Ali zašto prestati tamo? Gotovo svaki plod može dodati suptilan okus u običnu vodu. Rezane jagode, grožđe, dinje, naranče, kivi, krastavci i grejp dobro su za početak.
Evo što radite:
Grab dobar bacač – pola galona ili tako je u redu.
Isprati čitav limun i isjeckati ga. I možda i lim. I naranče.
- Stavite voće u vrč. Dodajte vodu.
- Držite bacač u hladnjaku – za oko sat vremena ili tako, plod će uliti vodu s puno okusa.
- Igrajte se s različitim kombinacijama i količinama voća. Vi svibanj želite više suptilan okus sa samo nekoliko komada, ili do dvije ili tri šalice voća.
- Drugi način dodavanja okusa i mirisa jest dodavanje par lisica svježih bilja. Uzgoj, ružmarin, bosiljak i lavanda svi se dobro uklapaju s voćnim okusima:
Melon i mazo
Jagode i bosiljak
- Mango i koristan
- Grožđe i timijan
- Borovnice i lavanda
- Jedna napomena: pijte svoje plodove infuzirane vode u dan ili tako ili maknuti voće nakon nekoliko sati ili voda postaje mutna.
- Pjenušava voda
Drugi način izbjegavanja gubitka vode je kupnja pjenušavih voda – potražite mineralnu vodu ili soda. Neki brandovi prodaju aromatiziranu pjenušavu vodu – ali pažljivo provjeravajte sastojke jer neke marke nazivaju ‘okusom vode’, ali zapravo su samo slatke bezalkoholne pića.
Ponekad ću napraviti nešto što ja nazivam "polusmjerna sok soda" kombinirajući voćni sok (grožđe je moj omiljeni) s jednakom količinom pjenušave vode. Smanjuje kalorije na pola i bolje se osjeća od slatkih bezalkoholnih pića.
Okus poboljšane vode
Postoji nekoliko izbora ovdje, ali morate biti hranjiva oznaka pamet. Možete kupiti boce "poboljšane vode" s okusom vitamina ili malih bočica pakiranja arome koje izlažete u bočicu (ili čašu) vode.
Neke od tih flaširanih poboljšanih voda sadrže šećer, a neke su zaslađene eritritolom ili stevijom. Često im se dodaju vitamini i minerali, što ne boli ništa, ali nisu nužni ako jedete zdrave prehrane.
Biljni čaj
Ako razmišljate o tome, biljni čaj je u osnovi okusom vode. Pokušajte spoj okusnih biljaka ili otići klasičnim poput kamilice ili metvice. Crni i zeleni čaj također su dobri – imaju kofein, ali ne onoliko koliko bi se nalazili u kavi.
