Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 223Fat 15gCarbs 9gProtein 15g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Doza: 2 | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 223 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 15g | 19% |
| Zasićene masnoće 5g | 25% |
| Kolesterol 286mg | 95% |
| Natrij 185mg | 8% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupna šećera 3g | |
| Uključuje 0g Dodano šećera | 0% |
| Protein 15g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Kalcij 114mg | 9% |
| Željezo 2mg | 11% |
| Kalij 456mg | 10% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(163 ocjena) Ukupno vrijeme 13 min
Prep 5 min, kuhati 8 min
Službe 2
Povećavajući unos voća i povrća je jedan od najboljih načina kontrole krvnog tlaka. Voće i povrće daju esencijalne vitamine, minerale, vlakna i antioksidante, ali posebno vrijedne su kalij, magnezij, pa čak i kalcij koji oni pružaju. Jedan od načina da se osigura dovoljno povrća je da započnete dan posluživanjem!
Ovaj meksički vrtni remen uključuje okusljive paprike i luk, cilantro i rajčicu presavijeni u pahuljasto, proteinska bogata kajgana. Prekriveno s malo lomljenog sira i kremastog avokada bogatom kalijem, ovaj doručak je ukusan i zadovoljavajući način za početak vašeg dana.
Sastojci
- 3 velike jaja + 1 bjelanjka
- 1/4 šalice luk, kockice
- 1/4 šalice papra, kockice
- 2 češnja češnjaka, mljeveno
- 1 žlica svježe jalapeno, kockice
- 1/4 šalice cilantro lišće, grubo sjeckani
- 1/4 šalice rajčice, kockice
- 1/2 male avokado, narezane
- 2 žlice isjeckan colby jack ili cheddar sira
- salsa ili vrući umak
Priprema
- U maloj zdjeli, umutiti jaja i bijele do kombinirani i paperjast. Staviti na stranu.
-
Zagrijati malu posudu s nepristupačnim slojem tijekom srednje niske topline. Isperite uljem i dodajte luk, papriku, češnjak i jalapen. Kuhajte, miješajte, sve dok mekano, oko 3 minute. Izvadite iz tavi i pustite na stranu.
-
Okrenite toplu vodu, ponovno prskajte i dodajte jaja. Kuhajte na laganoj vatri, gurajte jaja s vate na sredinu s gumenom lopaticom, sve dok gotovo niste učinili. Dodajte kuhane povrće i 2 žlice korijena u jaja i nastavite kuhati dok se ne postavite jaja.
-
Za sastavljanje, podijelite jaja između dvije zdjele. Dodajte rajčicu, avokado, sir i preostali cilantar. Vrhunac sa svojim omiljenim salsa ili vrućim umakom. Uživati!
Sastojci varijacije i zamjene
Ako imate drugih veggies na ruke koje treba iskoristiti, slobodno ih bacite u tavu s paprike i luk. Doručak za usitnjavanje sjajan je način da upotrijebite povrće koja će biti loš. Gljive, kukuruz i špinat bi bili sjajni popisi.
Kako biste zadržali kalorije, masnoće i natrij pod kontrolom, pazite da se pridržavate malom broju sira i avokada koji su navedeni u receptu. Iako hranjiv, ta su hrana također gusta.
Ako trebate gledati svoj kolesterol, možete koristiti sve bjelanjke umjesto cjelovitih jaja.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Pri izradi kajgana jaja, zadržite toplinu na niskoj i polagano promiješajte s vanjskih rubova prema unutra za najbolje rezultate.
Poslužite se s zagrijavanim žitaricama ili tortillom od cjelovitog pšeničnog zrna i poslužujte svježe voće kako biste obrok okusili.
