Ako volite hrskav zalogaje, mrkve mogu biti savršena gozba. Kalorije u mrkvi su relativno niske i jednostavne su za pripremu i lako se pakiraju kao snack. Činjenice o prehrani mrkve otkrivaju da je ova hrana pametna koja se čuva u vašoj kuhinji.
Kalorije u mrkve i prehrambene činjenice
| mrkva Nutricionizam Facts | |
|---|---|
| Posluživanje Veličina 1 medij (61 g) | |
| po posluživanje | % dnevne vrijednosti |
| Kalorije 25 | |
| Kalorije iz masnoće 0 | |
| Ukupno masnoća 0g | 0% |
| Zasićena masnoća 0g | 0% |
| Polyunsaturated masti 0g | |
| Monounsaturated masti 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 42mg | 2% |
| Kalij 195mg | 6% |
| ugljikohidrati 6g | 2% |
| Dijetalna vlakna 1,5g | 6% |
| Šećeri 3g | |
| Protein 0,5 g | |
| Vitamin A 204% Vitamin C 6% Kalcij 2% Željezo 1% | |
| Mrkve su zdrava, hrskavica. Veggie je visoko u vlaknima, a samo jedna mrkva sadrži samo 30 kalorija. Nije loše, zar ne? Ali to je ako jedete samo jedno posluživanje. Jedno posluživanje moglo bi biti mala šaka mrkvenih mrkva ili jedan veliki mrkva. No, kalorije u mrkvi mogu brzo dodati ako dodate umočiti i jesti ih bezumno. | |
Low carb dieters i ljudi koji trebaju ograničiti unos ugljikohidrata također bi mogli biti zabrinuti
ugljikohidrata u mrkvi . Postoji šest grama ugljikohidrata po mrkvi i tri grama šećera, više od mnogih drugih povrća. Ali mrkve također pružaju vlakna. Tako ćete dobiti samo 4,5 ugljikovih ugljikohidrata po mrkvu.Zdravstvene prednosti mrkve
Iako mrkvi dodaju šećer na vašu prehranu, vegetarijanstvo koje se lako jede pruža i zdravstvene koristi. Mrkva je izvrstan izvor vitamina A. Prema Nacionalnim institutima zdravlja, vitamin A je bitan za viziju i pomaže tijelu rastom stanice, imunološkom funkcijom, reprodukcijom i zdravom komunikacijom između vaših stanica.
Mrkva je dobar izvor tiamina, niacina, vitamina B6, folata i mangana. Osim toga, mrkvi su vrlo dobar izvor dijetalnih vlakana (izvrsni za gubitak težine), vitamina C, vitamina K i kalij.
Kako izrezati kalorije u mrkvu
"Problem" s mrkvama je da je lako previdjeti. Naravno, ako ćete hraniti svaku hranu, mrkve su vjerojatno jedna od boljih mogućnosti. Ali, ako pokušavate izgubiti težinu, važno je naučiti jesti svaku hranu umjereno. A ako prejedate mrkve
i uronite
, tada biste mogli jednostavno konzumirati dnevno kalorije u jednom sjedećem položaju. Ako uživate u mrkvama, pokušajte ih izbjeći da se raspršite u visokom kaloriju. Na primjer, kalorije u sipanju vune mogu biti veće od kalorija tijekom cijelog obroka ako ne gledate koliko jedete. Zapamtite da čak i zdravi zalogaje mogu biti loši za vašu prehranu kada dodate umake, mrvice i začini.Ako pokušavate izgubiti težinu rezanjem ugljikohidrata, možete preskočiti mrkvu jer su viši u šećeru od ostalih zalogaja povrća. Ali, ako usporedite 4 grama šećera u mrkvi na voćni zalogaj poput banane, naranče ili jabuke, od kojih svaki sadrži 20-30 grama šećera, tada mrkve ne izgledaju tako loše. Ako ste zabrinuti za šećer u mrkvi, pomiješajte svoju vrećicu sa zelenim kruhom s drugim hrskavim grickalicama poput celera ili brokule. Na taj način ćete se upuštati u hrskavu poslasticu bez odvlačenja vaše prehrane.
Branje i skladištenje mrkve
Većina stručnjaka preporučuje da kupite mrkvu s vrhovima koji su još uvijek pričvršćeni za optimalnu svježinu. Ali to nisu dostupni svugdje, a ne svatko ima vremena za rezanje i pripremu mrkve kod kuće.
Dakle, neki zdravi snackeri umjesto toga odabiru dječje mrkve.
Baby mrkvi su jednostavno manji mrkvi koji su izrezani od većih mrkve. Dječji mrkva obično je već ispran i čist, tako da ih možete jesti izravno iz vrećice, što ih čini prikladnim i zdrave obroke.
Mrkva mora biti pohranjena u hladnjaku kako bi zadržala okus, svježinu i teksturu. Mrkva može biti zamrznuta, ali stavljanje u zamrzivač može promijeniti teksturu povrća.
Mrkva Recepti i zdravi načini za pripremu
Mrkve se mogu ljuštiti i narezati da se jedu sirovi. Oni su ukusni solo ili zdravi umak, poput humusa. Također možete rastrgati mrkve i dodati ih salati ili srdačnom omotati za prasak ukusan slatkoće.
Ako želite kuhati i želite probati izradu mrkve, pokušajte s bilo kojim od tih pikantnih ili slatkih jela.
Zdrava mrkva juha recept
Zdrava mrkva muffin recept
- Parni mrkva s češnjaka đumbir maslac
