Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 105Fat 5gCarbs 14gProtein 4g Prikaži Nutricionizam Label Sakrij prehranu Label
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 4 (1/2 cup each) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 105 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 5g | 6% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 10mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrata 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupni šećeri 9g | |
| Uključuje 5g Dodani šećeri | 10% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 48mg | 4 % |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 187mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanje hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(11 ocjene) Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min, kuhati 0 min
Službe 4 (1/2 cup each)
Kada je u pitanju rangiranje popularnih smrznutih deserta, većina ljudi bi se složila da smrznuti jogurt zdravije od sladoleda. Evo jednostavne domaće inačice koja ih oba dodjeljuje.
U usporedbi sa sladoledom, smrznuti jogurt sadrži nekoliko grama manje masti po obroku, osobito zasićenoj masti, što je važno za ograničavanje optimalnog zdravlja srca. Međutim, kada pogledate veću sliku između dodanog šećera i preljeva, omiljeni desert možda neće biti toliko zdravi.
Ova verzija DIY je brza i jednostavna (plus mnogo, mnogo jeftinija). Dobivate malo proteina za punjenje grčkog jogurta i malu dozu zdravih omega-3 iz laznog sjemena. Čak i flavanoli iz tamne čokolade nude kardiovaskularne prednosti, poput poboljšanja stanja trombocita i smanjenja krvnog tlaka.
Sastojci
- 1/4 šalice bez masnoća grčki jogurt
- 1 žlica za zemlju flaxseed
- 2 šalice smrznute jagode, po mogućnosti prepolovljena
- 1/2 žlica sok od limuna
- 2 žlice nema šećera dodano jagode džem
- 1/4 šalice vode
- 2 žlice nezaslađeno (neobavezno)
- 2 žlice tamne ili poluslatne čokolade
- 2 žlice badema, sjeckani
Priprema
1. Pomiješajte grčki jogurt, laneno sjeme, smrznute jagode, sok od limuna, džem i vodu. Dobivena tekstura mora biti debela, ali glatka.
2. Prijenos miješane smjese u zdjelu i lagano promiješajte u pahuljicama od kokosa i tamne čokolade.
3. Možete odmah poslužiti ili zamrznuti 15 minuta do pola sata kako biste omogućili da se zamrznuti jogurt čvrsto podigne. Vrh s nasjeckanim bademima prije posluživanja. Spremite ostatke u zamrzivaču i dopustite da se lagano otopite prije uživanja.
Sastavni dijelovi i zamjene
Nemojte se bojati upotrijebiti masnoću grčkoga jogurta ako biste željeli proizvod s kremom. Koristite samo 1/4 šalice za cijeli recept, pa razlika u masnoći po porciji neće biti prevelika, ali će biti više zadovoljavajuća.
Eksperimentirajte s voćnim okusima. Dok jagode doprinose slatkom i kolačima okusom smrznutog jogurta, druge mogućnosti poput borovnica, manga, pa čak i banane bile bi ukusne. Ključ je osigurati da su dobro smrznuti. Možete zaboraviti zastoj ako koristite slađe voće.
Također možete prebaciti svoje toppings. Svi orašasti plodovi omogućuju punjenje vlakana, korisne zdrave masti za srce i zadovoljavajuće mrvice, stoga koristite svoje omiljene.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Bez obzira na voće koje koristite, pobrinite se da je dobro zamrznuta. Inače ćete ostati s tekućom, bezizražajnom teksturom.
Možete rezati svježe voće i zamrznuti ga sami, ili kupiti zamrznute omotnice – oni su korisni kad plod nije u sezoni ili ako ste u žurbi.
Nakon što je voće rezano u manje komade pomaže se mirnije, pa ako možete, neka se smrznuto voće lagano otopi i grubo ga rezati prije nego što nastavi zamrzavanje.
