Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 178Fat 10gCarbs 24gProtein 3g Prikaži prehranu Label Sakrij prehrambene oznake
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Obroci: 12 (1 brownie svaki) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 178 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masnoće 4g | 20% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Natrij 147mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrata 24g | 9% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupno šećera 18g | |
| Uključuje 16g Dodano šećera | 32% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 22mg | 2% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 106mg | 2% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(25 ocjene) Ukupno vrijeme 60 min
Prep 35 min, kuhati 25 min
Službe 12 (1 brownie svaki)
Dostojan bez glutena pečene robe teško je doći jer mnogi recepti su komplicirani i teško koristiti pronaći sastojke. Ove čokolade su san ljubitelja čokolade. Lako ih je napraviti i ispunjen bogatim kakao dobrom. Oni su također napravljeni da su niži u masti zamjenjujući neke od ulja i maslaca s nezaslađenim jabukama.
Sastojci
- ½ šalice sve namjene bez glutena smjesu za pečenje, kao što su King Arthur ili Bob’s Red Mill
- ½ šalice nezaslađeno kakao praha
- ¼ žličice prašak za pecivo
- 1/8 čajna žličica sode bikarbone
- ½ čajna žličica košer soli
- 4 žlice neslanog maslaca , rastopljeni i malo ohlađeni
- ½ šalice nezaslađeno jabukovače
- 3/4 šalice granulirani šećer
- 2 žlice canola ulje
- 2 velike jaja
- ½ šalice poluslatko čokolade
Priprema
- Pregrijajte pećnicu na 350F.
- Isprati 9 × 9-inčno četvrtastu posudu za pečenje sa sprejem za kuhanje i staviti na stranu.
- Kombinirajte mješavinu za pečenje bez glutena, kakao, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol u zdjelu; umutiti dobro i staviti na stranu.
- Stavite rastopljeni maslac u veliku zdjelu i umutajte u jabukama, šećer i ulje.
- Prelistajte u jaja jednu po jednu.
- Dodajte mješavinu kakao i nježno promiješajte drvenom žlicom sve dok ne sjedite.
- Na kraju, pomiješajte čokoladne čipove.
- Prijenos mješavine u pripremljenu posudu za pečenje.
- Peći 20 do 25 minuta ili dok čačkalica ne izađe iz sredine.
- Neka se ohladi najmanje 20 minuta prije rezanja na male kvadrate.
Varijacije i zamjene sastojaka
Mnoge glutene mješavine za pečenje izrađene su od cjelovitih žitarica bez glutena i grah bogatog bjelančevinama, što znači da ima više vlakana.
Za malu škrinju dodajte pregršt sjeckanih oraha na tijesto. Oni će dodati samo malo dobrih-za-omega-3 masnih kiselina.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Poslužite ove brojeve bites u malim cupcake wrappovi raspoređeni na velikom pladnju. Ove čokolade su pristojne veličine, ali se mogu rezati u manje ugrize, koji tada imaju manje od 90 kalorija.
Toplina u mikrovalnoj pećnici 15 sekundi, a zatim vrh s malim kolač sladoleda za divan brownie sundae.
