Prehrambene značajke (po porciji)
Kalorije 64Fat 3gCarbs 10gProtein 1g Prikaži nutritivnu oznaku Sakrij etiketu prehrane
| Prehrana Činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 6 (1 cup each) | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 64 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoće 3g | 4% |
| Zasićene masnoće 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 216mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrata 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Ukupno šećera 8g | |
| Uključuje 1g Dodano šećera | 2% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| kalcij 31mg | 2% |
| željezo 0mg | 0% |
| Kalij 187mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanje hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(2 ocjene) Ukupno vrijeme 20 min
Prep 20 min, kuhati 0 min
Sluškinje 6 (1 šalica svake)
Tradicionalni recepti coleslaw napuni su s sastojcima koji mogu pogoršati žgaravicu, uključujući sirovo luk i kremastu masnoću zavoje. Dok su neki preljev na osnovi ovaca niži u kalorijama i masti, često mogu biti problematični zbog upotrebe citrusa i octa.
Rice ocat nastoji biti manje kiselo pa stoga može biti dobar izbor za one koji osjećaju žgaravicu i žude za ovim klasičnim piknikom. Mango dodaje prirodnu slatkoću i tangy rub koji također dobro podnosi ljudi koji su podložni žgaravicama. Napravite seriju ove puno zdravije i vegetarijanske posude za vaš sljedeći roštilj u dvorištu.
Sastojci
- ¼ šalice riţe octa
- 1 žlicu canola ili avokado ulje
- 2 žličice šećera
- ½ žličice celera sjeme
- ½ žličice kosher sol
- 4 šalice isjeckan zeleni kupus
- 1 šalica ribani mrkva
- 1 šalicu kockice svježe mango
Priprema
- U velika zdjela umutiti ocat, ulje, šećer, celer sjeme i sol.
- Dodajte kupus, mrkvu i mango.
- Nosite dobro za kapanje svih sastojaka u tijesto. Da Ostavite da sjedite na sobnoj temperaturi barem 10 minuta prije posluživanja ili prekrite i stavite u hladnjak do 12 sati prije posluživanja.
- Zamjenske varijacije i zamjene
Zamijenite mango paprikom za drugu šarenu verziju tog receptusa.
To dobro smanjuje slatkoću, ali podiže krvarenje.
Za dodatni pop zelene boje i svježeg okusa, dodajte nasjeckani peršin, cilantro, ili svoje omiljene nasjeckane biljke.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Kako biste uštedjeli na vremenu, potražite vrećice prije opranih i prethodno isjeckanih kupusa i mrkve u odjeljku za proizvodnju trgovine. Ako želite uništiti svoje, upotrijebite procesor za hranu opremljen s oštricom za rezanje.
Dopuštajući koleslaw da sjedi za sat vremena ili tako dopušta okusima da se udaju i kupus lagano pada. Sljedećeg dana možete uživati ostatke, ali budući da su malo mekši, gomila se u sendvičima ili omotima. Ovaj recept će uštedjeti više od 200 kalorija po obroku u usporedbi s redovnim verzijama na bazi Maya.
Ova receptura poslužila je gomilom sladoleda, ribljih tacosa, hamburgera ili kobasica sa žara.
