Jedući čist je vruća tema u zdravstvenom svijetu ovih dana. Što zapravo znači jesti čistu? A tko ne bi htio jesti čistač? No, osim što je pojam malo ambivalentan, kako ćemo je pokušati i kad imamo djecu za prehranu?
Prvo, jesti čistu. Ovaj pojam se odnosi na više od samo higijenske čistoće naše hrane. Pojam "jelo čist" odnosi se na izbjegavanje procesirane hrane i usredotočivanje na cjelokupnu hranu.
To zvuči dovoljno jednostavno. No, kada dođe do njega, stvarnost prehrane uglavnom cijele hrane može potrajati nekoliko promjena za prosječnu obitelj.
Evo nekoliko savjeta za početak čišćenja prehrambenih navika vaše obitelji.
1. Razgovarajte o zdravim promjenama zajedno kao obitelj.
Ako želite napraviti ovaj stil života, najbolje je da se svi na brodu. Usredotočite se na zdravstvene prednosti: koliko ćete se osjećati, koliko ćete energije imati, kako ćete jesti cijelu hranu, čineći naše tijelo zdravim i snažnim. Nemojte se smatrati onim što ćete izrezati. Izradite plan i odlučite gdje početi zajedno.
2. Počnite polako.
Lakše je odabrati nekoliko stvari za rad na neko vrijeme od pokušaja da sve odjednom. Možda početi dodavanjem više voća i povrća na obroke i zalogaje. Kad vaša obitelj dobije ukus za ukusne, zdrave opcije, neće biti toliko žalosne da vidite da obrađeni izbori nestaju.
3. Pronađite zamjene.
Oduzimanje najdražeg snacka vašeg djeteta možda neće biti najbolje mjesto za početak, već pronaći zdrave, cjelovite prehrambene mogućnosti koje oni prvo uživaju.
Zatim, olakšajte se od tih nezdravih izbora. Jedna taktika mogla bi biti jednostavno napustiti procesirane zalogaje i ne nadoknaditi ih. Jedno po jedan te nezdrave mogućnosti izblijedit će i polako će biti zamijenjene čistijim, cjelovite zalogaje hrane. Dobivanje djece da razmišljaju o zamjenama s vama također im može olakšati zdravu promjenu.
Evo nekoliko izvrsnih snack zamjena:
| Obrađena verzija | Whole Food Version |
| Voće Snacks | grožđe, jagode, raspberries, ili borovnice |
| Soda | Pjenušava okusom vode |
| čips | Domaći pita čips i hummus |
| Store-kupio granola barovi | Domaći granola barovi |
4. Plan, plan, plan!
To zvuči kao puno posla, ali stvarno u dugoročno planiranje obroka štedi vrijeme i energiju. Veliki dio čiste prehrane je izbjegavanje brze hrane i pripremljenih jela. Planiranjem jela i zalogaja, možete izbjeći odluke u posljednjem trenutku da se pojede ili nešto zgrabite s automata za prodaju. Nakon što ste planirali one zdrave obroke i cjelovite zalogaje hrane, napravite svoj popis i pogodili trgovinu. Čaranje vašeg ostave i hladnjaka sa zdravim mogućnostima je najbolje mjesto za početak.
5. Pripremite hranu.
Nakon što je zdrava hrana na ruci prvi korak, ali sljedeći korak zaista biti uspješan je da vaše hrane prepped i spremni za odlazak. To znači da su voće i povrće isprani i izrezani tako da su spremni jesti kada je to potrebno. Ladica u frižideru zdravih voća i povrća prije jela izvrstan je način za pripremanje roštilja ili stvaranje blagovaona. To je također sjajan način da se uvjerite da sve što vam je stvarno kupljeno zapravo jede.
6. Imajte na umu proračun.
Jedenje cjelovite hrane je ulaganje u vaše sadašnje i buduće zdravlje. Ali ako razbijemo banku, to nije navika koja će dugo trajati. Ako je zbunjen proračun hrane zabrinut, evo nekoliko savjeta:
- Usredotočite se na jesti sezonsko voće i povrće.
- Imajte na umu da organski nije uvijek neophodan.
- Trendovi "super jela" su izvrsni, ali ako Chia sjemenke i goji plodine ne odgovaraju vašem proračunu, ne brinite o tome. Usredotočite se na one svakodnevne voće i povrće.
- Ne zaboravite na zamrznute opcije. Smrznuti voće i povrće imaju veliki sadržaj hranjivih tvari i ekonomični su način dodavanja prehrane.
S ovih šest savjeta, na putu ste jesti čistač i poboljšati zdravlje vaše obitelji jedan korak u isto vrijeme.
