Nedavna medicinska istraživanja daju potporu ideji da je osjetljivost ne-celijakije gluten pravi uvjet. Međutim, svi se liječnici ne slažu oko njegovog postojanja i nema konsenzusa o tome kako zapravo testirati osjetljivost glutena.
Dakle, ako sumnjate da imate osjetljivost glutena, gdje vas to ostavlja? Zapravo imate nekoliko opcija koje bi mogle rasvijetliti vaše stanje, uključujući jednu opciju za testiranje koje možete dobiti bez vašeg liječnika.
Nijedna od ovih opcija definitivno neće dokazati da imate osjetljivost glutena – i vjerojatno neće dati dijagnozu koju će vaš liječnik prihvatiti. Međutim, ti testovi osjetljivosti glutena mogu vam pružiti dokaze da vaše tijelo montira odgovor na imuni sustav na gluten … što može ukazivati na prehranu koja bez glutena može pomoći u kontroli simptoma osjetljivosti glutena.
Jedna oprez: većina liječnika preporučuje da prolazite testom celijakije prvo ako sumnjate da reagirate na gluten. Ipak, ako su rezultati testa celijakije negativni (ili ako ne podvrgnete potpunim testiranjima za celijakiju), mogli biste pronaći ove testove osjetljivosti na gluten kako biste pružili korisne informacije.
Celijakija testovi krvi potencijalno se koriste za otkrivanje osjetljivosti glutena
Prije izvođenja endoskopije i biopsije za dijagnozu celijakije, liječnici općenito koriste ploču testova celijakije kako bi pronašli protutijela koja signaliziraju stanje. Postoje dokazi da dva testova – AGA-IgA i AGG-IgG – mogu ukazivati na osjetljivost ne-celijakog glutena.
AGA označava "anti-gliadin antitijela", ili protutijela koja vaše tijelo čini protiv gliadina, dijela molekule glutena. IgA i IgG su različiti oblici imunoglobulina, antitijela koju je napravilo vaše tijelo u borbi protiv stranih napadača. Ako su u vašoj krvi prisutni AGA-IgA ili AGA-IgG, to znači da vaše tijelo proizvodi protutijela protiv glutinske molekule – drugim riječima, gleda na molekulu kao prijetnju.
Povišene razine AGA-IgG nalaze se u oko 10% ukupne populacije i često se vide u drugim autoimunim bolestima, kao što su dijabetes tipa 1, autoimuna bolest štitnjače, autoimuni hepatitis i upalne bolesti crijeva.
Istraživanje osjetljivosti na gluten objavljeno 2011. godine od strane Centra za celijakijsko istraživanje Sveučilišta Maryland pokazalo je da gotovo polovica pacijenata s dijagnozom osjetljivih na gluten ima pozitivan učinak na AGA-IgA ili AGA-IgG, što ukazuje da imuni sustavi reagiraju na gluten. Drugi liječnici, uključujući pedijatara i istraživača osjetljivosti glutena dr. Rodney Ford na Novom Zelandu, također koriste AGA-IgG test na zaslonu osjetljivosti glutena.
Međutim, dr. Alessio Fasano, voditelj istraživačkog centra Sveučilišta u Marylandu, mi je u intervjuu rekao da testovi AGA-IgA i AGA-IgG služe samo kao "surogati". Činjenica da je oko polovice pacijenata osjetljivih na gluten osjetljivo na AGA-IgA i AGA-IgG antitijela, čini ta dva testa puno manje korisna kao testovi osjetljivosti glutena, kaže on.
EnteroLab nudi još – neprovjereni test za osjetljivost glutena
Neki pacijenti koji vjeruju da reagiraju na glutanje okreću se ispitivanju osjetljivosti na glutena u programu EnteroLab.
EnteroLab, medicinski laboratorij sa sjedištem u Dallasu, specijaliziran za analizu "crijevnih uzoraka" (tj. Uzoraka stolice) za osjetljivost na hranu, nudi test za selekciju izravne potrošača za osjetljivost glutena, a mnogi su pacijenti izvijestili o reljefu iz glutena osjetljivosti nakon pozitivnog testa i uklanjanja glutena iz njihove dijete.
Međutim, EnteroLabov protokol za ispitivanje, kojeg je razvio gastroenterolog Dr. Kenneth Fine, još se mora podvrgnuti vanjskom pregledu i provjeri, a Dr. Fine je doživio znatne kritike drugih liječnika i ljudi iz zajednice celijakije / glutena zbog neuspjeha objaviti svoje istraživanje i rezultate.
Zbog toga, malo liječnika će prihvatiti testiranje EnteroLab kao dokaz osjetljivosti glutena.
Testiranje Enterolabove stolice traži antitijela glutena izravno u vašem crijevnom traktu. Dr. Fine mi je u intervjuu rekao da ovaj pristup traži protutijela u kojima se odvija stvarna reakcija – u vašim crijevima – za razliku od vašeg krvotoka, gdje bi oni bili manje koncentrirani. Također je rekao da je smiješno misliti da gluten, za koji vjeruje da je moćan antigen, može samo uzrokovati celijakiju, a ne i druge simptome koji nisu povezani s celijakom atrofijom.
Što možete učiniti sada za ispitivanje osjetljivosti glutena?
Trenutno liječnici koji dijele dijagnozu osjetljivosti na gluten mogu to učiniti na temelju rezultata testova AGA-IgA i AGA-IgG, testiranja na Enterolab ili dijete koje isključuju i potom ponovno uvode gluten.
