Možda je logično pretpostaviti da smanjenje ugljikohidrata u prehrani bi bilo korisno u poremećaju gdje je tijelo ga teško obrađuje. Doista, mnogi ljudi s dijabetesom smatraju da je to slučaj, a neki liječnici imaju veliki uspjeh koristeći niske razine ugljikohidrata za liječenje dijabetesa.
Bilo je vremena u povijesti američke udruge za dijabetes (ADA) kada je organizacija obeshrabrila osobe s dijabetesom da slijede nisko-ugljikohidratski pristup za gubitak težine i upravljanje glukozom u krvi.
Međutim, ovaj stav je promijenjen i prehrana s niskim sadržajem ugljena sada se smatra jednim od mogućnosti za osobe s dijabetesom i prediabetom.
Evo što Američka udruga za dijabetes kaže o low-carb dijetama i dijabetesu u svojim standardima 2017., "Različiti obrasci prehrane prihvatljivi su za upravljanje dijabetesom tipa 2 i prediabetom, uključujući mediteransku, DASH i biljnu dijetu. unos iz cjelovitih žitarica, povrća, voća, mahunarki i mliječnih proizvoda, s naglaskom na hranu koja je viša od vlakana i niža u glikemijskom opterećenju, treba upozoriti na druge izvore, posebno one koji sadrže šećere. "
Mršavljenje
Gubitak težine koji cilja više od 5 posto tjelesne težine preporučuje se za sve koji su prekomjerne tjelesne težine ili pretili ako imaju dijabetes ili su pod visokim rizikom, a održiv gubitak kilograma od 7 posto ili više je optimalan. Ta količina smanjenja težine je pokazala da pomaže u sprječavanju dijabetesa i poboljšanju izgleda za one koji imaju dijabetes.
Američka udruga za dijabetes "Standardi medicinske skrbi u dijabetesu-2017" kaže: "Dijeta treba biti individualizirana, budući da one koje pružaju iste kalorijske ograničenja, ali se razlikuju u bjelančevinama, ugljikohidratima i sadržaju masti jednako su učinkovite u postizanju gubitka težine".
Metabolička kirurgija je također opcija za odrasle koji su pretili s BMI od 40 ili više i onih s BMI u donjem rasponu koji su neadekvatno kontrolirana hiperglikemija.
Druga preporuka za gubitak težine je da je "fizička aktivnost i ponašanje modifikacija važni sastojci programa mršavljenja i najviše su korisni u održavanju mršavljenja." Preporuča se minimalno 150 minuta umjerene do snažne tjelesne aktivnosti tjedno. Smjernice za 2017. dodale su preporuku za smanjenje ponašanja u sjedećem položaju i za kretanje svakih 30 minuta, te dvije do tri vježbe treninga otpora tjedno.
Prehrambena i prehrambena prehrana
ADA preporuke o ulozi prehrane u liječenju dijabetesa uključuju:
- Mješavinu ugljikohidrata, bjelančevina i masti može se prilagoditi kako bi se zadovoljili metabolički ciljevi i individualne želje osobe s dijabetesom.
- Praćenje ugljikohidrata, bilo da se broje ugljikohidrate, izbor ili procjena utemeljena na iskustvu, ostaje ključna strategija za postizanje kontrole glikemije.
- Za dobro zdravlje, unos ugljikohidrata od povrća, voća, cjelovitih žitarica, mahunarki i mliječnih proizvoda treba preporučiti unos drugih izvora ugljikohidrata, posebno onih koji sadrže dodane masti, šećere ili natrij.
- Ljudi s dijabetesom trebaju slijediti smjernice za opću populaciju za preporučene unose zasićenih masnoća, dijetetski kolesterol i trans masnoće. Unos trans masti bi trebao biti minimiziran.
Nema jedinstvenog pristupa podržanoj prehrani
Nema standardne ADA dijete. Mnogi odgojitelji dijabetesa i stručnjaci zdravstvene skrbi imaju svoje vlastite pristupe koji nisu niske razine ugljikohidrata. No, smjernice ADA upućuju na to da je pristup s niskim sadržajem ugljena u potpunosti unutar njihovih preporuka. S praćenjem ugljikohidrata kao "ključnom strategijom" za upravljanje dijabetesom, ako osoba ustanovi da je dijeta s niskom razinom ugljena optimalna za regulaciju glukoze u krvi, to bi mogao biti individualizirani pristup koji djeluje za njih.
