Imate li poznatu alergiju na lateks, a testiranje je pokazalo pozitivnu alergiju na hranu? Ili obratno – jeste li alergični na određenu hranu, a vaš je test pokazao pozitivnu alergiju na lateks?
Ako je tako, postoji jednostavno objašnjenje – zove se križna reaktivnost.
Cross-Reactivity i vaš alergiju voća od lateksa
Postoje slični proteini u prirodnom gumenom lateksu i određenim hranama (uglavnom vrste voća ili orašastih plodova), pa se može pojaviti križna reaktivnost.
To znači da ako imate lateks alergiju, alergični simptomi mogu doživjeti određenu hranu jer one krivice imaju slične proteine od lateksa. Isto tako, ako imate alergiju na određenu hranu, možete doživjeti alergijske simptome kada dođu u dodir s lateksom.
Reakcije na ove određene namirnice koje se javljaju kod osoba s alergijom lateksa mogu uključivati simptome u rasponu od sindroma oralne alergije do životno ugrožene anafilaksije – tako visoko varijabilne.
Prevalencija
U onih ljudi s alergijom lateksa, gotovo 70 posto će imati pozitivan test alergije na najmanje jednu povezanu hranu, a 50 posto će imati pozitivan test alergije na više od jedne hrane. Čini se da mnogi od ovih pozitivnih testova kože ne znače nužno da će osoba osjetiti alergijske simptome ako se pojede hrana, iako može biti čak 35 posto.
Obratno, ako osoba zna da ima alergiju na jedan od plodova vezanih uz lateks (vidi dolje), čini se da ima 86 posto šanse da ima pozitivan alergijski test za lateks, ali samo 11 posto šanse za stvarni alergijske reakcije na lateks.
Prehrambeni proizvodi poznati za preobrazbu
Sljedeće su namirnice poznate da reagiraju s lateksom. Sljedeći nije iscrpan popis, kao i nova hrana se dodaju često:
- avokado
- banana
- kestena
- krumpira
- rajčica
- kiwi
- ananasa
- papaya
- patlidžan
- dinja
- strast voće
- mango
- pšenica
- Cherimoya
- zeleni papar
dijagnoza
Kod osoba s poznatim lateks alergijama, važno je procijeniti mogućnost alergije na hranu na razne voće, uključujući gore navedene.
To može uključivati ispitivanje kože pomoću komercijalnih ekstrakata kao i metoda "prick-prick" sa svježim voćem.
Liječenje
Zbog potencijalnih ozbiljnih simptoma alergije na hranu, izbjegavanje krivnje hranom se snažno preporučuje kod osoba s pozitivnim testovima alergije. Druge preporuke za ljude s lateksom i alergijama na hranu uključuju dobivanje narukvice Medic-Alert i nošenje injektabilnog epinefrina, kao što je Epi-Pen.
Riječ od Verywell
Velika slika ovdje je da budemo svjesni potencijalnih namirnica koje mogu reagirati preko lateksa ako vi ili voljena osoba ima poznatu lateks alergiju. Važno je vidjeti alergolog, testiranje i raspravljati o tome kako najbolje upravljati svojim sindromom lateks-voća (ako je dijagnosticiran).
