Ako imate celijakijsku bolest ili osjetljivost ne-celijakog glutena, onda ste vjerojatno iskusili barem jedan "upijajući" u svom životu – kada ste slučajno progutali gluten i iskusni simptomi kao rezultat. Ti simptomi mogu započeti brzo (za nekoliko minuta) ili se ne mogu manifestirati tek nekoliko dana kasnije.
A ne uzima puno glutena – čak i sitni iznos (koji je manji od oka može vidjeti) može biti okidač koji uzrokuje različite tjelesne reakcije. Simptomi mogu biti probavni, neurološki i / ili kože. Ovi simptomi koji pate od glutena mogu potrajati i do nekoliko tjedana da nestanu.
Ako doživite glutenost, što možete učiniti da se osjećate bolje? Slijedite ove pet savjeta.
1Get Mnogo odmora
Izlaganje glutenu dovodi do strašne kombinacije glutena induciranog umora i nesanice u mnogim ljudima. Teško se osjećati normalno kad ne možete spavati noću i želite spavati samo tijekom dana.
Rješenje? Ostanite što više odmora što god možete – kad god ga možete iskoristiti. Ako ste dovoljno sretni da radite kod kuće, ili ako imate fleksibilan raspored, pokušajte sagraditi na vrijeme za 20-minutnu drijemeč. Čak i ako ne možete spavati, ležati i jednostavno odmarati zatvorenim očima može vam pomoći.
Obratite pozornost na teške zadatke
Vi svibanj patiti od magle mozga kada ste izloženi glutenu, što dovodi do nejasnoće, odsutnosti i ponekad izravne zbrke.
Nepotrebno je reći, to nije dobra kombinacija za poslove koji uključuju teške podizanja, brze razmišljanja ili duboke analize.
Ako patite od posljedica onečišćenja glutena, pokušajte izbjeći one vrste zadataka. Ponovno razmotrite što možete. Ako ne možete izbjeći ovu vrstu posla (većina ljudi ne može jednostavno odvojiti vrijeme), vježbajte mnogo opreza pri obavljanju potencijalno opasnih zadataka.
Dodatni san (opet, ako ga možete upravljati) može pomoći nekima s maglom mozga, ali u većini slučajeva samo ćete morati pričekati da se podigne.
3Skip hrane koja sadrži laktozu
Ako ste doživjeli tešku izloženost, privremeno možete postati netolerantni prema laktozi. To je zato što probavite mliječne bjelančevine sa samim vrhovima vaših crijevnih živaca, a gluten gutanjem može oštetiti one živce.
Nedostatak laktoze javlja se obično u celijakijskoj bolesti, osobito u novo dijagnosticiranoj bolesti. Međutim, mnogi ljudi izvještavaju o poboljšanju i sposobnosti probavljanja mlijeka nakon što su neko vrijeme slijedili prehranu bez glutena, što ukazuje na to da su se njihovi živci oporavili.
Nakon loše epizode, moguće je ustanoviti da više ne podnosite laktozu. Ne brinite: Vjerojatno je privremena. Samo izbjegavajte mlijeko i proizvode koji sadrže mlijeko poput jogurta, sladoleda i mekog sira dok se ne oporavite.
Ako vaša netolerantnost laktoze nastavlja na neodređeno vrijeme, postoje tablete za žvakanje bez preplitanja ili tablete koje ne žvakaju žvakanje koje možete uzeti kad god jedete mliječne proizvode koji će vam pomoći da ga probavite.
4Revert na cijele hrane
Sada nije vrijeme da isprobate novu vrstu proizvoda bez glutena ili izazovete probavni trakt s nečim radikalnim. Najbolji način za uživanje u brzom oporavku je da se vratite na jelo cjelovitu prehranu koja se sastoji od hrane koju poznajete ne smetaju.
Mnogi ljudi rade dobro na modificiranoj "BRAT" dijeti. BRAT označava banane, rižu, jabuku i tost. Naravno, trebali biste zamijeniti u tjestenini bez glutena i preskočiti maslac ako ne možete imati mliječne proizvode.
Ako ne jedete žitarice, BRAT dijeta neće raditi za vas. Međutim, vjerojatno ćete pronaći nešto drugo koje se lako probavlja za jelo, kao što je obični omlet.
5 Nemojte se truditi
Ne treba ništa reći da biste trebali izbjegavati hranu koja vam je bila u nevolji na prvom mjestu. Zato pokušajte razmišljati unatrag i obratite pažnju na ono što, točno, može biti okidač.
Međutim, također biste trebali izbjegavati šanse dok se oporavljate. To znači preskakanje restoranskih jela, dovođenje vlastite hrane prijateljskim kućama, i izbjegavanje bilo kakvih iskušenja za koje se možete osjećati da se prepustite nečemu što znate, može biti upitno. Održavajte strogu prehranu bez glutena i vjerojatno ćete se bolje osjećati bolje.
