Postoji mnogo ljudi koji se bore s pretilosti. To je jedan od najvećih problema u Sjedinjenim Državama. S sve više i više Amerikanaca postaje pretilo može biti teško zaustaviti ovu epidemiju.
Postoji više od 78 milijuna odraslih i 13 milijuna djece koja se bore s pretilosti u Sjedinjenim Državama. Može biti teško nositi se. Često je lakše iskoristiti hamburger iz lokalne fast-food zajednice umjesto da napravite ukusnu salatu kod kuće.
To nije samo vrijeme, nego i napast što ga čini tako teško zaustaviti.
Neki ljudi opisuju nesposobnost da se odupru uzimajući i jedući slatku hranu – iako znaju da je to loše za njih i šteti njihovom zdravlju. Za mnoge je ljude još teže slijediti njihovu prehranu i zanemariti iskušenja nezdrave hrane. Tamo dolazi izreka "dijete ne radi".
Ovih nekoliko pojedinaca nisu jedini koji se moraju boriti između odluke "trebam jesti to ili jednostavno iskoristiti to". Svatko se bori s težinom, čak i oni koji su stručnjaci nalaze se pada iz njihove dijete u nezdravu hranu. Može biti lako za vašu omiljenu nezdravu hranu, osobito u stresnim vremenima. To samo olakšava život, zar ne? Pa, zapravo to može biti još štetnije za vaše tijelo, osobito tijekom vremena.
Ljudi ne samo da se suočavaju s borbama da su pretili ili pretili, nego i emocionalna bol koja dolazi s početkom ili se na dijeti.
Može biti lako reći, ali iznimno je teško učiniti. Mnogi se ljudi nalaze na početku prehrane, a zatim odustaju, uzrokujući im da se osjećaju kao neuspjeh. S tim osjećajem, ti ljudi bi mogli pronaći način da utješi to osjećaj jedući i završiti prejedanje.
Jedan od tih ljudi koji se bave ovom pitanju je gospođa Curtis koja govori o njezinoj borbi s dobivanjem težine, nedostatku prehrane i stalnoj kritici ljudi koji ne razumiju borbu prejedanja.
Problem s prehranom je da kažete sebi da prestane jesti one hrane koju očajnički volite. Tada ćete pronaći želju za tim namirnicama, a nakon jednog ili nekoliko loših dana, smatrate da ste dali svoje želje. Zatim se nađete prejedanjem jer ne samo da ste imali stres ili emocionalni naporan dan, već ste napokon dali u svoju žudnju i morate ga u potpunosti zadovoljavati. Zatim, nakon što završite, osjećate se još gore jer ste dali i uništili vašu prehranu. Gospođa Curtis navodi da emocionalna bol i borba za dijetom mogu biti gore od emocionalne borbe za pretilost.
Nije neuobičajeno da se ljudi osjećaju na ovaj način, jer naš mozak zapravo ima odgovor koji nam pomaže u rješavanju emocionalnih problema. Naši mozgovi imaju neurotransmitere i serotonin koji pomažu vratiti naše emocionalno blagostanje. Serotonin se stvara kad jedemo ugljikohidrate koji nisu voće, poput kruha. Nakon stvaranja serotonina, inzulin, aminokiseline i triptofan ulaze u mozak. Od tamo, naš mozak uzima triptofan i pretvara ga u serotonin, i to nam daje emocionalni osjećaj blagostanja ili u osnovi utječe na naše cjelokupno raspoloženje.
U nedavnoj studiji ustanovili su da ljudi koji imaju zdrave tjelesne težine zahtijevaju samo oko 25 do 30 grama ugljikohidrata niske ili bez masnoće kako bi promijenili razinu serotonina.
Ako ti ugljikohidrati imaju nisku razinu masnoće, to može ubrzati vašu probavu, a ako oni imaju nisku razinu proteina, to može spriječiti triptofan da uđe u naš mozak. To može potrajati samo 20 minuta.
Nažalost, za one koji su pretili, teško je da njihov mozak proizvede serotonin u usporedbi s ostalima. Cijeli proces postaje ugrožen, s odgovorom na inzulin postaje sporiji i otežava triptofanu da uđe u njihov mozak. To je zbog toga da može biti teško za pretile pojedince vidjeti promjenu u serotoninu. Ovo kašnjenje može uzrokovati pretilo pojedinca da preživi više ponude i brzo prekine njihovu prehranu.
Teško je gubiti težinu općenito, morate biti posvećeni i odlučni da ostanu na pravom putu, ali za mnoge je veća borba nego što se nadali. Uz pretilost može doći do emocionalne boli i borbe za dijetom, ali ta se bol može smanjiti nastavljanjem vaših ciljeva i podrškom od onih koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve.
