Jaja su prekrasna i svestrana stavka za doručak, ali nažalost, ako ste alergični na jaja, oni nisu u pitanju. To znači da biste mogli doručkovati drugi izvor proteina.
Postoji mnogo dobrih razloga za jesti visoki proteinski doručak. Jedući puno proteina pri doručku može vam pomoći da zadovolji svoj apetit i održi svoju težinu.
Veliki proteinski doručak, koji sadrži 25 do 30 grama proteina, bio je povezan s gubitkom težine i održavanjem gubitka težine u istraživanjima.
Jaja su koncentrirani izvor proteina (i raznih hranjivih tvari), i tako za mnoge ljude dobro funkcioniraju kao hrana za doručak. Ali ako ne možete imati jaja, poželjet ćete pronaći alternative jaja za doručak koji mogu oponašati te pogodnosti. Uostalom, ideje visokog proteina za doručak bez jaja mogu vam pomoći da ostanete na pravom putu sa svojim zdravljem i težinom.
Pokušajte ove 10 zdravih ideja za doručak bez jaja:
Grčki jogurt
Grčki jogurt je napete jogurt, koji (u usporedbi s konvencionalnim jogurtom) rezultira debljinom teksture i koncentriranijim izvorom proteina – do 15 g po čaši. Spojite zdjelu običnog grčkog jogurta s voćem, granola, orasi ili ga bacite u voćni glatki šećer za povećanje proteina. Također možete miješati grčki jogurt u tijesto tijesto ili muffin mix.
Samo pazite na neke okusne grčke jogurte, budući da ih mogu napuniti šećerom.
Sir
Sir se često koristi za ručak na sendvičima, kao predjelo ili sastojak u tavi za večeru. No nema razloga da se sir ne može pojaviti na doručku. S oko 5 g proteina po unci (oko kriške), sir podigne taj običan stari komad tost ili bagel u viši status proteina.
Isprobajte krišku sira na krišku gustog smeđeg kruha za zadovoljavajući doručak.
Lean Meat
Jedite poput Europljana s tanjurom od mesa, sira, voća i kruha. Pokušajte pršut, puretinu, piletinu, pršut, salamu, kanadsku slaninu i još mnogo toga. Sigurno ćete dobiti proteinski udarac – oko 7 g po unci – i drugačiji uzimati i okus, za doručak.
Mlijeko
Na 8 g proteina po šalici, ne možete poreći moć proteina u mlijeku. Poslužite ga žitaricom od cjelovitog zrna, u glatku, ili kao sastojak u predmetima za doručak, kao što su muffini ili palačinke.
Sojino mlijeko
Slično kao i mlijeko u sadržaju bjelančevina – 8 g po čaši soje mlijeko može učiniti gotovo sve što kravlje mlijeko može učiniti. U usporedbi s drugim mliječnim alternativama poput rižinog mlijeka ili bademovog mlijeka, sojino mlijeko ima veći sadržaj bjelančevina. Ako vam se ne brinete za okus prvog sojinog mlijeka koje pokušavate, trgovine oko njega – postoje mnoge alternative na policama trgovina.
Cottage Cheese
Prepustivši se gotovo 25 g proteina po šalici, sir je jednostavan (i obično šećer-free) stand-in za jogurt. Top ga s svježim voćem, orašastim plodovima ili niskom masnoćom granola za iznenađujuće ukusnu mogućnost doručka. Pokušajte miješati sir u smjesu palačinke ili muffin tijesto za kremasti protein punch.
Maslac
maslac od kikirikija sadrži do 8 g po 2 žlice, dok ostali orašasti bademi pokazuju oko 7 do 8 g po 2 žlice posluživanja. U prosjeku, sirutke od orašnica sadrže oko 16 g masti (145 kalorija), ali ne dopustite da vam to odvlači od svojih zdravstvenih prednosti, koje uključuju omega-3 masti i druge važne hranjive tvari. Proliti maslac od mrvica na nekom tostu, bagel ili swirl orah maslac u zobeno brašno za ukusan, zadovoljavajući doručak alternativa. Samo pazite da gledate veličinu dijela kako ne biste pretjerali kalorije.
Nuts
Kao što su orasi butters, orasi dodati protein punch za doručak. Možete dodati orasi na zobene pahuljice, jogurt, hladnu žitaricu ili ih jednostavno miješati u domaću stazu pomiješati sa suhim voćem. Dobit ćete oko 4 do 6 g proteina po unci, ovisno o vrsti orah koje jedete.
Tofu
Ovaj proizvod ima oko 10 g proteina po pola šalice, što je dobar izbor za početak vašeg dana. Upotrijebite tofu u doručku za doručak, kvasac, ili u smoothies ili shakes.
Grah
čudno? Može biti. Mnoge kulture hrane grah tijekom doručka, a svojom raznovrsnošću za arome i zvijezde hranjive tvari (mislite o vlaknima, vitaminima B i željezo) ne možete nadmašiti faktor punjenja. Zamotajte grah u tortili s nekim sirom i salsa, a ne samo da ste dobili bogati protein doručak, već je spreman ići kada ste.
Riječ Verywell-a
