Nutricionizam Highlights (po porciji)
Kalorije 107Fat 3gCarbs 16gProtein 5g Prikaži Prehrana Oznaka Sakrij prehrana oznake
| nutritivne tablice | |
|---|---|
| osoba: 6 (1/4 šalice svakog) | |
| Iznos po porciji | |
| kalorija 107 | |
| % dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti | 3g 4% |
| zasićenih masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | |
| 0% natrij 130 mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrata 16g | 6% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Ukupno Šećeri 1 g | |
| Uključuje 0g dodane šećere | 0% |
| Proteini 5g | |
| vitamina D 0mcg | 0% |
| Kalcij 45 mg | 3% |
| željezo 1mg | 6% |
| Kalij 272 mg | 6% |
| * u% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko je hranjiva u posluživanja hrane pridonosi svakodnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(3 ocjene) Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min, kuhati 0 min
Servings 6 (1/4 šalice svaki)
Ni u kojem trenutku na sve, možete ščepati vlastite hummus poput širenja s samo nekoliko jednostavnih sastojaka i bez dodane soli. Lako je napraviti ovaj okusan, zdrav ružmarinski maslinovo ulje bijelog zrna od umočiti kod kuće, i to je ukusna alternativa za pohranu kupljen hummus – bez puno natrija ili dodanih sastojaka. Postoji obilje okusa od bilja i začina, pa sol nije potreban. Možete se osjećati dobro za grickanje dok ulažete u sirove veggies ili krekere za cijelo zrno za hranjiv snack pun biljnih proteina, vlakana i zdrave masnoće! Sastojci 1
se (15,5 unci) niske natrija bijelog graha, isušen i isprana
- 1 češanj češnjaka
- 1 mali limun, juiced
- 1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina
- 1 žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1/2 žličica svježe napukao papar
- Priprema
Stavite sve sastojke u hranu ili miješalicu. Pomiješajte dok ne postane glatka.
- Poslužite sa sirovim povrćem ili krekiranjem cijelog zrna za uranjanje.
- Sastojci varijacije i zamjene
Bijeli grah općenito je lako pronaći u grahovom prolazu. Nemojte tražiti dodatke soli ili niske natrijske verzije Sjeverne, Mornarice ili Cannellini grah – svi se spadaju pod kategoriju bijelog graha i imaju sličnu nutritivnu vrijednost.
Za još više biljnih okusa, dodajte svježu timijan, peršin ili origano.
Povećajte količinu češnjaka ako vam se sviđa jak okus češnjaka.
Kuhanje i posluživanje savjeta
Poslužite ovaj zalijepiti sa sirovim veggies kao što su mrkva, celer, brokula, cvjetača ili bilo koji papir boje. Cijeli krekeri zrna također su dobar izbor.
Također možete koristiti ovaj umak kao sendvič proširio umjesto majoneze ili senfa. Dosta je kremast dodati nevjerojatnu teksturu svakom zalogaju i mnogo više flavorful od tipičnih sendvič širenja.
Iako ne dodavate dodatnu sol za umak, u zrnu konzervirane hrane nalazi se natrij. Njihovo ispiranje prije upotrebe obično može smanjiti sadržaj natrija do 40 posto. Jednostavno ih iscijedite, a zatim ih držite pod hladnom tekućom vodom.
