Nutricionizam Izdvajamo (po porciji)
Kalorije 71Fat 5gCarbs 7gProtein 2g Prikaži nutritivnu oznaku Sakrij etiketu prehrane
| Prehrana Činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 6 | |
| Iznos po porciji | |
| Kalorije | 71 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 5g | 6% |
| Zasićene masnoće 1g | 5% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 115mg | 5% |
| Ukupni ugljikohidrat 7g | 3% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupni šećeri 2g | |
| Uključuje 0g Dodani šećeri | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 31mg | 2% |
| Željezo 1mg | 6% |
| Kalij 285mg | 6% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u posluživanje hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(28 ocjene) Ukupno vrijeme 35 min
Prep 5 min, kuhati 30 min
Sluškinje 6
Prokulice su nestale iz uzimajući loše zamotati-poznat kao gljiva, često smrdljiva (neugodan miris sumpora i okusa uzrokovano prekomjernim kuhanjem), čudno kušanje povrća – sveprisutni predjelo ili popratna jela na mnogobrojnim restoranskim jelovnicima (često u kombinaciji s slaninom, medom ili kozjim sirom). Kuhari su otkrili da je najjednostavniji način kuhanja ukusnih kvrga u Bruxellesu jednostavno ih peći u pećnici. Međutim, postoji nekoliko trikova kako bi ih izlazili malo ružičasto izvana, ali kuhali kroz. Kad se pravilno pržite, izvana su tamnoljubljeni i hrskavi, natopljeni iznutra i imaju blagi okus – kad se velikodušno začinjeni solom, možda čak i pomislite da imaju malo kokice!
U idealnom slučaju, odaberite svježe kljove od uniforme, jednake veličine, dugačke oko 1 do 1 inča, kako bi ih sve u isto vrijeme učinili.
Sastojci
- 1 funta
- Brušuljica
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i crni papar po okusu
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 450 F.
- Uklonite labave ili obezvrijeđene lišće s vanjske strane prokulica i odrežite smeđe stabljike kraja , Izrežite svaku polovicu po duljini – ako ima bilo što veće, rezati one u četvrtinama, ako su neki manji, ostavite ih čitavim.
- Stavite kljove na loncu za pečenje, skuhajte uljem i bacajte na kaput. Pospite solom i paprom i ponovno bacajte na kaput. Okrenite klice tako da su njihove ravne strane gore.
- Pecite oko 15 minuta, ili dok donja strana ne okreće lijepo zlatno smeđe. Zatim okrenite sve klice ravno prema dolje i vratite se u pećnicu.
- Pecite do ravne strane smeđe i zaobljene strane lijepo i hrskavo, oko 15 minuta. Provjerite jedan od većih za doneness piercing s oštrim nožem kako bi bili sigurni da slajdova lako.
- Uživajte u ukusu i uživajte.
Sastavni napomci i zamjene
Proljetne špule mogu uzeti više soli nego ostalo povrće, ali to je okus – počnite s normalnim količinom i onda uvijek možete dodati više. Također možete iscijediti s medom kad izađete iz peći, ili bacajte s malo vrućim umakom za udarac.
