Jednokamac Sjevernoafrički pikantni Shakshuka

čili paste, dnevne vrijednosti, kuhajte minuta, porciji Kalorije

  • Tečajevi
  • Sastojci i alergije
  • Hranjivi sastojci
  • Vegetarijanski
  • Veganski
  • Calorie broji
  • Kid Prijateljski
  • Prehrambeni prehrambeni kalkulator
  • Nutricionizam Istaknuto (po porciji)

    Kalorije 163Fat 10gCarbs 11gProtein 10g Prikaži nutritivnu naljepnicu Sakrij prehranu Label

    Nutricionističke činjenice
    Dodaci: 4 (1 1/2 šalica svaki)
    Iznos po porciji
    Kalorije 163
    % dnevne vrijednosti
    Ukupno masnoća 10g 13%
    Zasićene masnoće 3g 15%
    Kolesterol 194mg 65 %
    Natrij 539mg 23%
    Ukupno ugljikohidrata 11g 4%
    Dijetalna vlakna 4g 14%
    Ukupni šećeri 6g
    Uključuje 0g Dodani šećeri 0%
    Protein 10g
    Vitamin D 1mcg 5%
    Kalcij 147mg 11%
    Željezo 2mg 11%
    Kalij 533mg 11%
    *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko hranjiva tvar u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.

    (21 ocjene) Ukupno vrijeme 45 min
    Prep 10 min, kuhajte 35 min
    Službe 4 (1 ½ šalice svake)

    Uživajte u ovom popularnom sjevernoafričkom jelu za doručak ili večeru. Također poznat kao "jaja u čistilištu", u ovom jaja receptu su nježno ukiseljena u pečeni kupka rajčica i povrća. Budući da su konzervirana rajčica sastavni dio zvijezde, ovo jelo sadrži još više antioksidansa od onih proizvedenih od svježih rajčica, budući da su konzervirani u vrhuncu žetve. Borite se protiv upale i zagrijte dušu s upijajućem zdjelom ove posude s jednim posudom.

    Sastojci

    • 2 žličice maslinovog ulja
    • ½ žutog luka, narezane
    • 2 žličice čili paste (Sambal Oelek preporučeno)
    • 1 narančasta paprika, rezanih
    • 1 češus češnjaka, tanki rezan
    • 1 (28-unca) može slomiti rajčice
    • 1 / 4 čajne žličice košer soli
    • 4 velike jaja
    • ¼ šalice feta sira, srušeni
    • ¼ šalice svježe peršin, sjeckani

    Priprema

    1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
    2. Toplino ulje u velikom pećnici sigurno tava.
    3. Dodajte luk, čili zalijev i papar, zatim kuhajte 10 minuta kako bi se omekšala. Dodajte češnjak, rajčicu i sol i dobro promiješajte.
    4. Dodajte 1 čašu vode i ostavite pušiti preko srednje topline dodatnih 15 minuta.
    5. Koristite veliku žlicu, pritisnite dobro u smjesu rajčice i stavite svako jaje u nježno.
    6. Prenesite tavu u pećnicu i kuhajte 7 do 10 minuta, ili dok se jaja ne kuhaju po želji.
    7. Izvadite iz pećnice i posipajte sa smrvljenom fetom.
    1. Ukrasite peršinom i pustite da se malo ohladi prije posluživanja.
    2. Sastavni dijelovi i zamjene

    Neki recepti zahtijevaju visoku količinu soli, ali možete zamijeniti dio natrija koji se dodaje aromatičnim biljem i začinima.

    Ako duhovna verzija shakshuka nije za vas, bacajte toplinu zamjenom čili paste s jedne žličice bijelog začina kao što su kumin ili dimljena paprika.

    Kuhanje i posluživanje savjeta

    Kako bi se osiguralo da se žumanjci ne prekidaju, ispucajte ih u malu zdjelicu prije nego što nježno ulijete u tavu. Nakon što se jaja kuha po želji (oko 7 minuta za žumanjake i 10 minuta za tvrdo), poslužite uz pita kruh, pečeni krumpir ili jednostavnu zelenu salatu.

    Like this post? Please share to your friends: