Jasmine čaj je mirisni čaj tradicionalno načinjen miješanjem zeleni čaj lišća s cvjetovi iz jasmina biljka. Mirisni čaj koji se može konzumirati vrućom ili hladnom divio se tisućama godina u Kini, koji datira iz dinastije Ming. Njegova popularnost u Aziji i inozemstvu ima mnogo veze s zdravstvenim prednostima jasmina i mirisnom, delikatnom mirisom pića.
Što je jasmin čaj?
Jasmine čaj je aromatizirani ili mirisni čaj. Kad se pripremaju mirisne čajevi, tradicionalni listovi čaja iz Camellia sinensis grmlja infuzirani su cvjetovima, voćem, začinima, uljima, ekstraktima ili drugim sastojcima kako bi se osigurao dodatni okus. Jasmine čaj je obično izrađen od listova zelenog čaja ili lišća koji nisu fermentirani. No, čaj se također može napraviti od listova crnog čaja (koji su bili u potpunosti oksidirani), oolong lišća čaja (djelomično oksidirani) ili bijelog čaja izrađenog od novih mladica i mladih listova.
Kao rezultat dodanog mirisa, čaj od jasmina ima okus koji većina ljudi opisuje kao delikatno i slatko. Prema nekim izvorima, najpoznatiji tradicionalni jasminski čaj dolazi iz Fujianove regije Kine gdje je izrađena od cvjetanja jasmina. Komercijalno proizvedene čajeve jasmina mogu se napraviti s uljem jasmina ili s drugim aromama.
Vidjet ćete različite vrste jasmina čaj reklamirajte online.
To uključujejasmin biser čaj, koji je ručno valjani čaj pomiješan s jasminom cvjetanja ili jasmina mlijeka čaj koji je pivo jasmina čaj koji je pomiješan s mlijekom.
Kofein u čaju jasmina
Mnogi ljudi koji uživaju u ovom piću žele znati hoće li dobiti poticaj energije nakon što piju čašu. Ima li jasmin čaj kofein?
U većini slučajeva to se događa. No, količina kofeina u čaju od jasmina ovisi o lišću koji su korišteni za to.
- Jasmine zeleni čaj će imati skromnu količinu kofeina. Tradicionalni zeleni čaj ima oko 35 miligrama kofeina po šalici.
- Jasmine čaj će imati više kofeina ako je napravljen s crnim listovima čaja. Tradicionalni crni čaj sadrži oko 50-90 miligrama kofeina po čaši.
- Jasmine čaj će imati manje kofeina ako je napravljen s oolong čaj lišća. Oolong čaj sadrži oko 30 miligrama kofeina po šalici.
- Jasmine čaj s bijelim čajem može imati čak šest miligrama kofeina po šalici (neki čajni napitci pretpostavljaju da je bijeli čaj bez kofeina), ali može imati više ovisno o vrsti koju kupujete.
Stvarna količina kofeina u vašoj čaši jasminskog čaja ovisit će o nekoliko čimbenika, kao što su kako su obrađeni listovi čaja, odakle dolaze čajovi i kako pripremite čaj. Na primjer, čajne vrećice obično daju više kofeina nego lišće cijelog čaja. Također, češanje čaja dulje će vam dati više kofeiniranog napitka. Jasmine Tea Benefits zdravlje
Osim okusa i mirisa pića, što je jasmin čaj dobar? Prednosti jasminskog čaja dolaze prvenstveno od listova čaja iz kojih se pije.
Kofein u čaju omogućuje lagano privremeno povećanje metabolizma i mentalne budnosti.
Jasmine čaj s lišćem od zelenog čaja može pružiti određene zdravstvene prednosti. Neki ograničeni dokazi upućuju na to da zeleni čaj može imati svojstva protiv raka prema bazu podataka o integrativnoj medicini u centru Cancer Memorial Sloan Kettering, a neke su studije pokazale da zeleni čaj može imati pozitivne učinke na kolesterol i srčane bolesti.
I crni čaj i zeleni čaj sadrže polifenole uključujući katehine, flavonoide i tanine. Polifenoli su kemikalije na bazi biljaka koje mogu pružiti zdravstvene prednosti.
Istraživači su povezali potrošnju flavonoida s važnim zdravstvenim ishodima, no znanstvenici savjetuju da je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo jesu li čaj može značajno potaknuti vaše zdravlje.
Postoje ograničene studije koje upućuju na druge zdravstvene prednosti jasmina.
Studija provedena u 2009. sugerira da postoji moguća zaštitna korist koja se odnosi na dozu protiv karcinoma skvamoznih stanica esophageal kod muškaraca koji piju čaj od jasmina. Međutim, autori istraživanja sugeriraju da je potrebno više istraživanja kako bi se potvrdilo korist.
- Druga studija objavljena u časopisu
- Nutrition sugerira da postoji svibanj biti obrnut odnos između zelenog čaja, oolong čaj, ili jasmin čaj potrošnje i esophageal squamous cell carcinoma. Studija provedena u Kini pokazala je da je zeleni čaj i konzumacija čaja jasmina nezavisno povezana s nižim rizikom moždanog udara.
- Neki čaj pijanci vjeruju da jasmin pomaže smanjiti stres i može pomoći da potakne mirno prije spavanja. Međutim, ove koristi nisu dokumentirane u kliničkim ispitivanjima.
Jasmine Tea nuspojave
