Nutricionizam Istaknuto (po porciji)
Kalorije 180Fat 15gCarbs 8gProtein 5g Prikaži nutritivnu naljepnicu Sakrij Nutricionistička etiketa
| Nutricionističke činjenice | |
|---|---|
| Dodaci: 8 | |
| Količina po porciji | |
| Kalorije | 180 |
| % dnevne vrijednosti | |
| Ukupno masnoća 15g | 19% |
| Zasićene masnoće 4g | 20% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 49mg | 2 % |
| Ukupno ugljikohidrata 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Ukupni šećeri 4g | |
| Uključuje 3g dodano šećere | 6% |
| proteina 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 68mg | 5% |
| Željezo 1mg | 6 % |
| Kalij 182mg | 4% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) vam govori koliko hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2.000 kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
(42 ocjene) Ukupno vrijeme 15 min
Prep 5 min, kuhati 10 min
Službe 8
Ako ste u potrazi za velikom alternativu pita kore, ovo pita od badema pita ne samo da je ukusan veliki, to je vrlo lako napraviti. Možete čak i pomiješati sastojke točno u kolač.
Budući da je ova kora pečena prije punjenja, najbolje funkcionira s punjenjem koja ne zahtijeva dodatnu kuhanje. Pokušajte sa svježim punjenjem bobičastog voća ili u ovome bez kolača.
Ova kora djeluje najbolje u 9-inčnim tortom. Ako je sve što imate je 8-inčni, kore će biti malo deblji ako ga koristiti sve, ili možete pat najveći dio u tavi i spasiti ostatak koristiti kao ukusan preljev za sve, od sladoleda na vruće žitarice.
Ova kora je bez glutena jer zamjenjuje tradicionalnu bazu brašna u koru. Javorov sirup i ekstrakt vanilije omogućuju korištenje s slatkim pite. Izostavite ove i dodajte žlicu vode za ukusne pite.
Sastojci
- 2 žlice javorov sirup
- 1 1/2 šalice
- badem brašno / badem brašna
- 1/4 čajna žličica soli
- 1/4 čajna žličica soda za pečenje
- 2 žlice kokosovog ulja
- 1 veliki jaje
- 1/2 žličica ekstrakta vanilije
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 350F.
- U zdjelu srednje veličine, kombinirajte suhe sastojke.
- U maloj zdjeli, kombinirajte mokre sastojke pazeći da rastopi kokosovo ulje prije miješanja u tijesto, oko 20 sekundi u mikrovalnoj pećnici bi trebalo raditi ako je vaš kokosovo ulje teško.
- Umiješajte mokre sastojke u suhu.
- Nanesite koru u dno i na stranu posude u ravnom sloju s prstima. Ako je potrebno, lagano vlažite ruke da ne biste držali koru na prstima.
- Pecite oko 10 minuta dok se kora ne počne smeđivati. Nakon 8 minuta, provjerite svake minute ili tako, jer kad jednom počne smeđe, brzo se odvija.
- Izvadite iz pećnice i ohladite.
- Ispunite svojim omiljenim punjenjem pita ili sastojcima sira.
Koja je razlika između obroka i brašna?
Ovaj recept zahtijeva bademovo brašno koje je poznato i kao bademovo brašno. Općenito, obroci su uzgojeni na konzistenciju brašna, ali su grublji od pšeničnog brašna koji se melje u fini prah. Ne mogu ih uvijek koristiti zamjenjivo.
Najbolji primjeri za brašno od brašna / obrok
- brašno od badema nije najbolji izbor u svim pečenim proizvodima, ali idealan je za brzi kruh, muffine, kolače, pita od kore (kao u ovom slučaju), pa čak i palačinke, iako je tekstura posljednja neće biti tako glupa poput onih od bijelog brašna.
- Budući da hrana bez hrane nema glutena, ona može biti kratka u kvascima receptima kruha koji ovise o razvoju glutena mazivom kako bi im dali strukturu. Da biste se okrenuli ovome, receptima koji koriste hranu od brašna ili brašna obično imaju više jaja da im daju potrebu za rastom.
- Može se upotrijebiti umjesto bijelog brašna na krušnu hranu koja je ili pržena ili duboko pržena. Ali to mora biti predmet koji zahtijeva brzo pržiti jer hranjivi obroci imaju tendenciju da se lako spali.
