Pronalaženje najboljih proteina za izgradnju mišića i dalje ostaje pitanje za mnoge koji pokušavaju dobiti masnu masu i izgubiti masnoću.
Istraživanje
American College of Sports Medicinenedavno stoje na optimalnim izvorima proteina naznačeno mlijeko na bazi proteina je vrhunski izbor. Brojne studije poduprle su ovu izjavu sa snažnim dokazima da"mlijeko na bazi proteina nakon otpora vježbe je učinkovit u povećanju snage mišića i povoljnih promjena u sastavu tijela."Daljnja istraživanja o pijeni cijelog i bez mlijeka mlijeko također su pokazali da se promoviraju veće mršavljenje i poboljšanu snagu. U još jednoj studiji, samo mliječni potrošači proteina su mogli izgubiti masnoće. Čini se da nije potrebna draga ili skupo za poboljšanje mišića i izrezivanja masnoća, nego hladnog stakla mlijeka.
Zašto je protein mlijeka najbolji
Mliječni proteini ili mliječni proteini izgledaju superiorniji zbog svojih sadržaja leucina zajedno s lako probavljenim i apsorbiranim aminokiselinama razgranatog lanca (BCAA). Leucin se smatra primarnom aminokiselinom u BCAA makeupu i odgovara sintezi proteina mišića (rast mišića). Protein sirutke također je dobiven iz mlijeka i nusproizvod je ostao od proizvodnje sira. Budući da je protein koji se temelji na mlijeku, također je visok u leucinu i zajednički nazivnik za poboljšani razvoj mišića. Američko društvo za prehranu provelo je istraživanje o 48 zdravih muškaraca starijih od 74 godine i zaključilo je da protein proteina sirutke učinkovito stimulira proteine mišića. S godinama, smanjuje se skeletni mišić. Svrha istraživanja bila je pokazati da konzumiranje bjelančevina na bazi mlijeka stimulira poboljšanje mišića. Nalazi su bili potporni istraživanju i ukazali su da "ovaj učinak pripisuje kombinaciji brze razgradnje sirutke i apsorpcijske kinetike i većeg sadržaja leucina."
Mlijeko za piće pronađeno učinkovito
Medicina i znanost u sportu i vježbi ispitivala učinke potrošnje masti bez masti na mladim atletskim ženama. Svrha ove studije bila je utvrditi je li mlijeko za piće nakon treninga otpora povećalo masnu masu i smanjilo masnoće. Istraživanje je trajalo 12 tjedana, a žene su konzumirale bilo mlijeko bez masti ili ekvivalentan ugljikohidrat hranjivim tvarima. Iako je mršavost porasla u obje skupine, oni koji su pili mlijeko imali su veće dobitke mišića. Ironično, gubitak masnoće samo je naveden u mliječnoj skupini. Povećana snaga je zabilježena u obje skupine, ali opet, žene koje konzumiraju mlijeko ostvarile su najveće poboljšanje. Nepodudljivi rezultati pokazuju da mlijeko kao "učinkovito piće podržava povoljne promjene sastava tijela kod žena s otpornošću."
Mliječni protein je bolji od soje
Američki časopis za kliničku prehranu u usporedbi s mlijekom bez masti za konzumiranje soje proteina ili ekvivalentni ugljikohidrat hranjivim tvarima. Svrha istraživanja bila je dokazati dugoročne učinke različitih izvora proteina na rast mišića. Istraživanje je provedeno na 56 zdravih muškaraca koji su se otporom obučavali 5 dana u tjednu. Sudionici su konzumirali mlijeko bez masti, bezbojni proteini soje ili ekvivalentni ugljikohidrat hranjivim tvarima neposredno nakon treninga. Slabe masovne zarade napravljene su u svim skupinama, ali najveća povećanja dogodila su se kod muškaraca koji jedu samo mlijeko. Veća gustoća kostiju i gubitak masnoća bili su također bolji u skupini mlijeka. Rezultati istraživanja pokazali su da je post-vježbanje mlijeka za piće potaknulo veću hipertrofiju mišića (rast) kod treninga otpora od ekvivalentnih ugljikohidrata soje ili hranjivih tvari.
Mliječni protein je superiorni
Američko društvo prehrane provelo je studiju koja je proučavala učinke različitih razina mliječnih proizvoda, bjelančevina, smanjene kalorije i kombinaciji s vježbanjem na ukupnom sastavu tijela. Bilo je 90 žena svih premenopauzalnih i pretežnih, ali inače zdravih. Odvojeni su u tri skupine i konzumirali odgovarajuće proteine i nisku mliječnost (APLD), adekvatnu proteinsku i srednju mliječnu mlijeku (APMD), ili visoki protein i visoki mliječni proizvod (HPHD). Tekući mliječni izvor proteina bio je mliječno mlijeko bogato leucinom, glavnom aminokiselinom odgovornom za rast mišića. Osim toga, žene su morale obavljati aerobne vježbe dnevno kao dio programa i za razdoblje od 16 tjedana. Otkriveno je visoki protein, a unos mliječnih proizvoda pokazao je najbolje rezultate. "Vidjeli smo ono što smatramo vrlo korisnim profilom gubitka tjelesne mase u HPHD skupini: veći ukupni gubitak masti i visceralnih masnoća, veći porast masnih masa i povećanje čvrstoće unatoč identičnom gubitku tjelesne mase."Također su pridonijeli HPHD skupiniZaključci i preuzimanja
Kronične studije poput onih iznad pokazuju konzumiranje bjelančevina na bazi mlijeka nakon vježbanja kao djelotvorne za povećanje mišićne mase, bjelančevina i bjelančevina, gubitak masti i dobivanje snage.Velika raznolikost istraživanja starijih muškaraca, žena u premenopauzi, mladih sportaša i otpora obučenih muškaraca je izvanredan.Takvi rezultati favoriziraju jedan zaključak i podržavaju mliječne bjelančevine superiorniji od ostalih, no daljnja istraživanja su potrebna za ispitivanje drugih visokokvalitetnih izvora proteina kao što su jaja, mršav meso i proteini od povrća. Važno je prikupiti usporedive informacije o tome kako drugi proteini afec t rast mišića, gubitak masnoće i tjelesni sastav nakon vježbanja. Osim toga, može se preporučiti ispitivanje aktivnih pojedinaca i sportaša ovisno o nadopunjavanju proteina kao praktičnog načina da se zadovolje njihove potrebe za proteinima. Zatvaranje, znanstveni dokazni dokazi zaključni u svim gore navedenim slučajevima na čitavom istraživanju proteina bjelančevina hrane snažno ukazuju na značajno poboljšanje rasta mišića. Velike vijesti za mlijeko drinkers!
