Promjena načina na koji jedete i slijedeći novu prehranu je dovoljno teško kod kuće, ali što se događa kad izađeš jesti? Može se lako pasti na iskušenje i naručiti nešto u restoranu koji zvuči ukusno, čak i ako nije prikladno za vašu low-carb dijetu. Naposljetku, one su hrane koje su vam zabranjivale iz vaše kuće tamo, samo čekaju da ih netko dovede na vaš stol.
Dobra je vijest da je posve moguće uživati u dobrom restoranskom jelu koji odgovara vašoj novoj prehrani. Jednostavno slijedite nekoliko savjeta koji će vam pomoći pri kretanju izbornicima i usluzi. Napuštat će restoran osjećaćom krivnje i zadovoljni jer ste napravili zdrave izbore.
Plan! Plan! Plan!
Što više odlučite ispred vremena, manje će vam se izbora suočiti kada vam konobar pruži izbornik. Budite jasni o tome što ćete učiniti i, ako je moguće, pregledajte izbornik ispred vremena. Većina restorana sada ima svoje izbornike dostupne online, tako da je to lakše nego ikad.
Na prvi put, uzmite jednostavnu ulicu
Ako ste novi u određenoj prehrani, olakšajte sami sebi. Mjestima za tjesteninu možete rukovati neko vrijeme niz cestu, tako da taj talijanski restoran spasi za kasnije.
Pri izradi večernjih planova, ne zaboravite na ugljikohidrate prisutne u drugim kuhinjama. Riža i rezanci u kineskim restoranima bacaju crvene zastave, kao i tortile u meksičkim restoranima.
Sa svakim od ovih, postoje načini za naručivanje velikog obroka s malo ugljikohidrata, iako je to prvo malo previše teško.
Za sada, razmislite o restoranima s laganim i prirodnim izborom niskih ugljikovodika. Mjesta na kojoj se stvari odvode zasebno (poput odrezaka i salate) lakše su od kuhinja koja naglašava jela s puno sastojaka.
Jedno od velikih pitanja koja ljudi imaju jest hoće li se brza hrana izbjegavati ili ne. Općenito, najbolje je posjetiti ove restorane samo povremeno i naučiti kako prepoznati stavke izbornika s niskom razinom ugljikovodika. Dobra vijest je da mnogi fast food restorani čine ovo lakše kao dobro.
Ne budite sramežljivi
Naručite pouzdano s razumijevanjem da se restorani koriste za posebne narudžbe. Kao netko tko ne može jesti pšenične proizvode, postao sam udoban postavljajući pitanja o raznim jelima. Iako ne očekujem da se jelo mijenja za mene, često dobivam ponude ako budem pristojna objasniti moje potrebe.
Možda mislite o usvajanju stava nekoga s medicinskim stanjem koji samo ne može jesti određene stvari. Možda ćete biti iznenađeni zbog toga kako se kuhar može smjestiti. Također je dobro zapamtiti da što je restoran povremeniji, to je manje vjerojatno da će se to dogoditi.
Nalazni savjeti
Izbornici restorana razlikuju se, ali postoje neki trikovi koje možete koristiti s mnogim od njih kako biste smanjili broj ugljikohidrata koje jedete. Ovdje su neke od najjednostavnijih stvari za naručivanje low-carb dijeta:
- Potražite prilično običan meso s povrćem i / ili salatama (bez krutona). Zatraži dodatne povrće umjesto krumpira ili krumpirića. Vrlo često, ako kažete "ne krumpir", pitat ćete se želite li više povrća, ili kuhar može samo "napuniti tanjur" s njima.
- "Sastojci za obroke" su vrlo popularni i mogu biti vrlo ukusni. Ako vam se ne sviđaju opcije, odaberite sendvič koji izgleda dobro i zamolite da se "unutrašnje" stavljaju na vrh zelene salate umjesto kolača.
- Naručite hamburger, sendvič odrezaka, itd., Bez peke. Imati salatu na strani.
- Ako je to "cijeli dan doručka", mjesto narudžbe omlet za ručak ili večeru, s low-carb veggies kao što su špinat, paprike, gljive, itd. Imaju plod na strani umjesto tost i dom krumpiri.
I uvijek …
- Zamijenite salatu ili povrće za veće ugljikohidrate poput krumpirića, riže ili salate od makarona.
- Nemojte tražiti krušnu košaru ili čašu za zube – ili barem držite što je dalje moguće od vašeg sjedala.
- Naručite ništa što je duboko prženo, jer ovi gotovo uvijek imaju breading.
- Ako se osjećate kao desert – lišeni, okusite svog stolnog prijatelja. Mala žlica može biti sve što trebate da biste zadovoljili svoju znatiželju.
Naposljetku, ako vidite nešto što biste stvarno željeli jesti, pokušajte shvatiti kako ga smanjiti u ugljikohidrata kod kuće. Nevjerojatno je što se brza zamjena sastojaka ili dva mogu učiniti, a možete pronaći i mnoge receptore s niskim sadržajem ugljena koji repliciraju taj ukus koji želite.
Riječ od Verywell
Dok biste možda htjeli jesti kod kuće, gdje možete kontrolirati izbornike kada započinjete low-carb dijetu, restorani nisu bez pitanja. Koristeći ove savjete, bit ćete spremni donijeti one zdrave odluke potrebne za održavanje na stazi.
